如何制作饭团(如何制作饭团视频)
首先,你需要准备:
糯米200克,大米100克,油条2根,肉松50克,干辣萝卜100克,黑芝麻适量,白芝麻适量,糖适量,盐适量。
生产步骤:
①将200g糯米提前一晚浸泡备用。
(2)加入泡好的糯米和洗好的米,比平时蒸饭加的水少,放入电饭锅蒸,通风后关火20分钟,炖半小时,放凉至室温备用。
③在糯米凉之前准备配菜:萝卜切好。
(4)在小竹帘上铺保鲜膜,撒一些黑芝麻和白芝麻在上面调味装饰。
⑤放入适量的米饭,用手将米饭压平,让手沾一些冷水,以免粘手。
⑥把肉松和半根油条依次放在米饭上,撕成两半,放上去,在两根油条中间放榨菜。
⑦卷起竹帘,捏紧封口,然后展平取出。
如何 *** 饭团和配料
食材:血糯米500g(可做6个饭团)、油条、咸蛋2个、生菜3个、黄瓜适量、肉松适量、番茄酱适量、沙拉酱少许、萝卜干(或榨菜)少许、紫菜少许、台湾省省小朋友更爱吃的饭团一包!的实践
牛团团饭团的生产工艺
将海苔粉碎,在寿司海苔片两面刷上香油,放入锅中烘烤。
第二步
将海苔丝、熟芝麻和牛肉松混合。
第三步
将米饭拍成饼状,将步骤2中的混合物包裹起来,蘸上一些海苔丝。
技能
★米饭可以是前一天晚上剩下的米饭。阿auto早上做饭团比较快,很好吃。
一种河日镇饭团 *** 方法
配料:梁河五常大米香米、炒黑芝麻、海苔松、榨菜、鸡蛋、盐、色拉油、香肠、保鲜膜。练习:
1.先把米饭煮熟,鸡蛋用少许盐打散,锅里放少许油,蛋液倒入煎好的蛋卷里。
2.将蛋卷和香肠切成条状,准备好其他食材。
3.取出煮熟的米饭,加入少许炒黑芝麻拌匀。
4.将保鲜膜来回折叠几次,使其变得更厚,然后铺在桌子上,加入米饭使其变得光滑。
5.米饭中间放一层肉松。
6.将榨菜、鸡蛋饼、香肠依次放好。
7.将保鲜膜从下往上卷起来,边缘处用力挤压。
8.挤一挤,塑造成自己喜欢的形状。打开保鲜膜吃吧。
东北饭团做法
材料:白米饭、土豆、香菜、4根小葱、1根紫葱、花生、辣椒、蛋酱、大白菜叶。
练习步骤:
之一步:先蒸一锅米饭。蒸饭的时候可以准备其他食材。
第二步:将土豆再次去皮,切片,放入蒸锅蒸熟。
第三步,然后将花生洗净,用厨房纸巾擦干备用。
第四步,油热变色后炒花生。
第五步,锅放凉。
第六步:用研钵将花生捣碎,就几下,不要太碎,然后将洋葱、辣椒、香菜、小葱、莴笋叶洗净,控水。
第七步:土豆熟了,压成泥备用。
第八步:接下来做一个鸡蛋酱,简单描述一下方法(热油锅,加入蛋液,葱花,蛋液8分钟,加入两勺海天酱油,一小碗凉水,直到酱稠)。
第九步,将葱、香菜、小葱、辣椒切成小块,准备好所有食材即可食用。
第十步:先把生菜放在最下面,然后依次放米饭。
第十一步:裹上土豆泥、小葱、香菜、洋葱、辣椒、花生和蛋酱,就可以吃了。
"自制饭团可以冷冻几天?
冷冻杂粮饭团可以保存半个月左右。
因为杂粮饭新煮的时候好吃,后面凉了更容易干。分装后更好立即冷冻,更接近新米取出蒸熟后的状态。冷冻杂粮饭团可提前解冻,食用时可蒸或微波炉加热。
*** 杂粮饭团时,需要注意的是,杂粮需要提前浸泡,这样可以缩短蒸制时间,使饭团更软糯。米饭和豆子要分开泡,因为豆子比米饭泡的时间长,所以蒸出来的米饭味道更好。大米泡2小时左右,豆子泡3小时左右。
如何 *** 手工饭团(由各种大米制成)
①:所有食材准备好后,将以上五种大米倒入电饭锅,加足水,洗3遍,直到干净为止。
②:在洗好的大米中加入足够的水,水高出表面不到2厘米,撒上2茶匙盐拌匀,然后选择“烹饪功能”照常烹饪。
③:煮好后打开锅盖,倒入1茶匙香油,撒上1茶匙白芝麻和适量肉松,用饭勺搅拌均匀。
④:最后将搅拌好的米饭放入饭团模具中压制,也可以戴上一次性手套,不用模具就能挤出自己喜欢的饭团。
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