火鸡养殖成本（火鸡养殖利润）

今天我就来介绍一下火鸡养殖的成本以及火鸡养殖利润对应的知识点。希望对你有帮助，也别忘了收藏这个网站。

火鸡养殖创业项目投入少，产出多。

火鸡养殖创业项目投入少，产出多。

人们通常认为土耳其是三个西方宗教节日:感恩节、圣诞节和复活节。其中，感恩节也被称为“火鸡节”，火鸡被赋予了西方文化的标签。人类吃火鸡已经将近400年了，现在火鸡在很多国家都很受欢迎。与肉鸡相比，火鸡的营养价值更高，被营养学家视为高蛋白、低脂肪的“超级营养食品”。与其他肉类混合后，火鸡也可以确保稳定的味道。过去，中国人不习惯吃火鸡，因为他们不知道火鸡的营养价值，也因为他们不知道如何加工和烹饪火鸡。随着中国外向型经济的发展和人民食物结构的优化，相信中国的火鸡产业会像国外一样蓬勃发展。

美国是世界上生产火鸡最多的国家，其火鸡产量占世界火鸡总产量的近一半。土耳其产品年产量达到约270万吨，其中近90%用于国内消费。同时，美国也是世界上更大的土耳其产品出口国。注意到中国市场对高端肉制品的需求，美国鸡蛋出口协会于2008年初开始在中国肉类加工业推广火鸡产品。通过几年的努力，中国已经成为美国火鸡产品的第二大出口市场，每年达到5万吨左右。目前国内很多肉类加工企业使用进口的美国火鸡腿和鸡翅，通过国内传统工艺加工成烟熏火鸡腿和鸡翅，供应给超市。美味营养的火鸡制品正逐渐进入中国人的家庭，成为人们餐桌上的一道美味。

中国有13亿人口。假设每人每年吃500克肉，需要65万吨肉。按一只火鸡能提供8 ~ 10kg肉计算，每年需要宰杀6500 ~ 8000万只火鸡。这一需求是目前国内年供应量的130倍。麦德龙中国区副总裁彼得·施魏霍夫(Peter )说:“中国有13亿人，大约3亿中产阶级，他们不是在和猪肉竞争。明尼苏达州火鸡产业计划将火鸡定位为高价值肉类。我们希望火鸡成为中国更好的牛排。”

品种优势

火鸡具有体大、生长快、产肉量高、繁殖力强、易于管理、饲养成本低、经济效益高等特点。正常情况下，140日龄的重火鸡公鸡可达16 ~ 20公斤，母鸡可达9 ~ 15公斤；中型火鸡公鸡可达13-15公斤，母鸡可达8-10公斤，轻型火鸡公鸡可达10-12公斤，母鸡可达5-8公斤。火鸡产很多肉。火鸡发展了胸肉和腿肉，占活重的40%以上，活出栏率64%，胴体出栏率85%以上。土耳其很肥沃。人工孵化每只火鸡每年可产180个蛋，自然孵化每年可产80 ~ 100个蛋。受精率和孵化率均在90%以上。一般火鸡在6-7月龄开始下蛋，每15-25个蛋开始筑巢。孵化期26-28天，孵化后10天左右雏鸡开始再次产卵。当它们产下15-25个蛋时，它们再次孵化并继续生产。采用人工孵化，可以继续下蛋，不让母鸡抱窝。

土耳其很好管理。火鸡曾经是美国的野生动物。它以植物的茎、枝、种子和昆虫为食。它能耐热耐寒，能在风雨中露宿，能挖雪为食，能适应各种恶劣条件。人工饲养，所有农作物秸秆粉碎成粉，混合均匀，可作为火鸡饲料，适合舍饲放牧。农村每个人能养300 ~ 500。小火鸡个头大，存活率高。一般初孵火鸡体重可达110 ~ 130克，成活率达95%以上。

品种:香草火鸡

尼古拉火鸡原产于美国，于20世纪80年代引入中国。红色头和红色脖子的成年雄性火鸡。它看起来像一条美丽的丝带挂在它的脖子上，所以人们叫它呕吐鸡。这条红丝带其实是长在火鸡皮肤上的皮肤肿瘤。通常是红色的，但是当火鸡进入状态后，颜色会发生变化。因此，火鸡也被称为七面鸟。每只成年火鸡可重达15公斤，一只普通成年公鸡只有三四公斤重。尼古拉斯火鸡是鸡家族中的巨人。火鸡吃起来太不方便，而且肉质粗糙有嚼劲，在市场上很尴尬。

山东畜牧兽医职业学院的专家利用美国的尼古拉斯火鸡、加拿大的白火鸡、法国的青铜火鸡，经过三线杂交，选出了适合当地饲养的百草火鸡。改良后的赫伯火鸡平均体重比大尼古拉火鸡轻5公斤左右。火鸡变小后，肉质变嫩，提升了口感和品质。据悉，白草火鸡的母火鸡在7个月大的时候就开始下蛋，半年能下100个左右的火鸡蛋，比尼古拉火鸡多20个。小火鸡可以养殖六个月，一只小火鸡可以赚20块钱。如今，山东省潍坊市的改良型和小型火鸡，每年生产羽毛10万羽左右，产值200多万元。

火鸡养殖的市场前景

火鸡在国外很受欢迎，被大规模养殖。虽然我国引进时间不长，但火鸡因其生长速度快、个头大、肉质细嫩鲜美、营养丰富、节粮而被列入“国家星火”发展繁荣工程，火鸡养殖前景十分乐观。

火鸡养殖效益分析

土耳其投入产出比高。火鸡是草食动物，很少放精饲料。正常饲养，除了草，每只火鸡每年只需要投入水电20元，就可以达到科学饲养的效果。每只火鸡可收入80 ~ 100元，投入产出比为1: 4 ~ 1: 5。它具有投入少、产出多、成本低、效益高的优点。

技术要点

火鸡的饲养过程一般可分为育雏、喂食、产蛋三个阶段。当然，如果饲养商品火鸡是为了吃肉，生长期也包括育肥阶段。

育雏阶段:饲养管理的重点是饮水、进食和控温。幼龄火鸡孵化后，应尽可能在24小时内移至保育箱内喂养。进入育雏室后，等鸡稳定了再喝水。之一次可以用20℃左右的干净温水，也可以在饮用水中加入葡萄糖。喝水后会逗它，教它2-3个小时。新生火鸡应饲喂高蛋白饲料，日粮中粗蛋白应达到25%左右。同时补充各种维生素、矿物质和青饲料，育雏前7天每天5 ~ 6次，以后一个月4次。小火鸡喜欢辣的味道。拌料时可以适当拌些葱、蒜、韭菜，增加食欲，抑制真菌，促进消化。新生火鸡的温度标准高于普通家养雏鸡，要求温度达到36℃ ~ 38℃，然后每周下降3℃，直至温度下降。

繁殖阶段:饲养管理的重点是保证生长发育。母火鸡长到8周龄，公火鸡10周龄进入生长期。这期间要适当控制饲料，放慢生长速度，有利于以后产蛋。普通日粮中粗蛋白水平可降至15% ~ 18%。有条件的话，白天可以放牧，也可以放麸皮、谷物、碎红薯等。早晚要适当补充。如果是为了肉，就应该养肥。加强管理，注意环境和工具的消毒。制定并严格执行免疫程序。

产蛋阶段:饲养管理的重点是维持较高的产蛋率，延长产蛋时间。母火鸡从30周龄开始进入之一个产蛋期。产蛋期应饲喂全价配合饲料，蛋白质维持在18% ~ 20%。一般来说，火鸡每下10到15个蛋，母火鸡就开始孵蛋了。为了让母火鸡产下更多的蛋，我们可以用通常的唤醒窝的方法来督促她尽快醒来。大多数火鸡都是自然交配，公火鸡和母火鸡的比例是1: 10。种鸡需要健康活泼有光泽的羽毛和粗直的腿。要求母鸡背平尾直，胸大，羽毛鲜艳，脂肪多。为了避免近亲繁殖和品种退化，育种者要从外地引进或交换。

尼古拉斯火鸡适合家庭养殖吗？

你好，尼古拉斯火鸡是一种受欢迎的家庭宠物。它们不仅可以作为家庭宠物，也可以作为家庭动物。尼古拉斯火鸡的繁殖非常容易。它们可以在室内和室外饲养，它们的饲料很容易得到。它们的饲养成本也很低，只需要提供足够的房间，定期清洁消毒等等。此外，尼古拉斯火鸡很容易繁殖。它们繁殖率高，能在短时间内产出大量的鸡。所以尼古拉斯火鸡是一种适合家庭饲养的动物，饲养成本低，繁殖率高，对家庭宠物来说很好玩。

养火鸡有利可图吗？

1.一般情况下，一只重火鸡公鸡可达16-20公斤，一只母鸡可达9-15公斤，一只中等火鸡公鸡可达13-15公斤，一只母鸡140天可达8-10公斤，每年可养两季。

2.成本:目前火鸡苗市场价格约10元/只鸡，饲料成本25元/只鸡，防疫等杂费0.5元/只鸡，总成本35.5元/只鸡。

3.价格:商品鸡按10kg斤/只计算，市场更低价10元斤。成活率处于盈利状态:每只火鸡可获得净利润54.5元，每季饲养100只鸡，每人可获得净利润1万元以上，且不影响其他工作。

火鸡养殖前景如何？

行业展望

火鸡适应性强，可人工饲养，粉碎后与破碎的农作物秸秆混合，可作为火鸡饲料或圈养。

在中国，火鸡销售市场发展潜力巨大。重点市场需求从广东沿海城市迅速向华东、华北等一二线城市渗透，总销量不断增加。可以预见，随着人们生活消费的不断提高，火鸡养殖将成为养殖市场上一个大有可为的领域，火鸡将逐渐成为大家的日常必需品，成为中国人餐桌上的新宠。

效益估算

正常情况下，140日龄超重型火鸡公鸡可达16-20公斤，老母鸡可达9-15公斤。中小型火鸡公鸡体重可达13 ~ 15公斤，老母鸡可达8 ~ 10公斤。一年可以养两季。

◆资本投资

目前火鸡苗市场价10元/只，季度饲料成本25元/只，防疫等杂费0.5元/只，累计成本35.5元/只。

◆严楚

产品鸡估计10k g//鸡，销售市场更低价10元/斤，成活率估计90%，总收益90元/鸡。

◆利润

每只火鸡可净赚54.5元。农村每季度养100只火鸡，不会影响其他工作，一年养两只火鸡可以净赚一万多元。

育种建议

品种选择

火鸡品种繁多，品种繁多。目前，中国销售市场有三个主要品种:

黄铜火鸡:起源于美国，以黄铜光泽而闻名。其年产量约60枚，母火鸡重8公斤，公火鸡重16公斤。该品种在我国引种已久，现阶段衰退严重。

尼古拉火鸡:由美国尼古拉火鸡繁育公司繁育。成年公鸡重25公斤，雌性火鸡重约12公斤。蛋年产量60-80只，羽毛白色。当然，公母火鸡体重差，需要人工授精，适合大型加工厂。。

白求恩火鸡:原产墨西哥，由法国白求恩火鸡饲养公司驯养，成为世界上唯一能保留的品种。这种火鸡具有耐粗饲料、增重快、饲料报酬高、抗病力强等优点。鸡蛋年产量90'-120只，公火鸡重10KG左右，母火鸡重5KG左右。当然，这种火鸡受胎率高，自孵能力强，适合农村大户和农户放养，是比较理想的品种。

饲养和管理

1.青饲料配套设施:种植青饲料是所有火鸡养殖工作的关键。火鸡喜欢吃的青饲料很常见，有杂草、蔬菜水果、落叶、水花生、红薯藤、豆秸等。种植的青饲料如苏丹草、菊苣、聚合草、酸模等都是火鸡的好饲料。将青饲料和农作物秸秆烘干粉碎，与饼粕、麸皮小麦有效搭配，不仅保质保量，而且性价比高，可以控制成本，提高鸡胸肉品质。

2.防霉饲料:由于夏季降水多、湿度大，浓缩饲料容易发霉，导致火鸡黄曲霉毒素中毒。要利用晴天晾晒饲料，避免食物中毒事件，禁止饲料发霉。

3.做好清洁卫生工作:立即消除内场各类污染物，按时消毒灭菌，选择对人畜安全、对设施无腐蚀、无残留毒副作用的消毒剂。饮用水应为河水或用于系统测试的饮用水。

专家提示

1.一定要从技术型火鸡养殖场购买鸡蛋或雏鸡，这样品种纯度、防疫方法、饲养技术、售后都比较完善。

2.首先，饲养者要养轻火鸡，比如法国白求恩火鸡，可以自然繁殖，产蛋和孵化没有四季之分。

3.火鸡的申请期只有3年，所以配种时更好买雏鸡和雏鸡，不一定要买即将淘汰的老鸡。

致富案例

新项目业主顾世涛是江苏省响水县人。经过10多年的实践活动，他通过科学养殖野鸡发了财。她在响水县创办了鑫源特种家禽养殖场，年出栏家禽2000对，鸡15000只，雏鸡35000只。根据免费给雏鸡的发展趋势，顾世涛发展了盐城、连云港、淮安等地跨8个县的200多位养殖户，为他们提供免费的技术服务咨询，因为她的饲养员都是用自然的方式饲养，味道和大自然差不多。

外国人非常喜欢火鸡。为什么中国不养殖它们并互相出售呢？

外国人非常喜欢火鸡。为什么中国不养殖它们并互相出售呢？

外国人喜欢吃火鸡，中国不养殖，因为我们国家的气候不适合养殖，要面对很多问题。而且火鸡味道不好，销路不好，很难卖。如果运到国外，成本会很高。众所周知，火鸡是近几年从中国引进的外来物种。它是从国外引进的。中国以前没有这种品种，更别说野生火鸡了。虽然有人养火鸡，但是数量少，所以市面上的火鸡不多。

据专业家禽种苗供应平台统计，一只火鸡种苗的价格是十元。另外，疫苗和一些药物的费用大概在5到10元左右。那么，一只火鸡从养殖到出栏的总成本约为45-50元，利润可达130元。虽然听起来不错，但还是有很多不足。我国火鸡养殖起步较晚，存在很多问题。我国火鸡养殖刚刚起步，满足不了市场需求。大部分依靠进口，因为刚刚起步，农民尝试小批量养殖，大屠宰场没有货源，小批量养殖的火鸡卖不出去。

土耳其发展很快，大型火鸡养殖场有几十万个。很快，火鸡就会出现在普通人的餐桌上。但是，中国人很难接受肉的味道。因为火鸡不是中国土生土长的，所以它的肉太老了，味道不好。对于习惯吃美食的中国人来说，吃火鸡和吃树皮没什么区别。人家不承认没有市场，当然发展不起来。人们只在电视上看过。他们没有太多的认同感，所以没有吃饭的欲望。

中国的气候使得火鸡很难繁殖。因为火鸡不能适应中国的气候，很多动物园都养，但是一年之内就死了。基于以上原因，目前中国的火鸡养殖还不是很强，中国不喜欢养殖火鸡也有很多客观原因，比如地域差异，很难提供火鸡养殖所需要的气候和大众接受度。主要原因是对火鸡的需求减少，如果运到国外，成本太高。

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