雪燕是什么东西（雪燕是什么东西 有什么功效皂角米）

雪燕是什么东西？

雪燕是苹婆属植物的天然胶状分泌物的商品名，性质类似桃胶，主要产自热带和亚热带地区。

1、如产自缅甸的雪燕是来自花斑苹婆树( )的分泌物，商品名为“拉丝雪燕”。

2、而产自越南、印尼等地的雪燕则是绒毛苹婆树( )的分泌物，商品名为“越南雪燕、印尼雪燕、云南雪燕“，这种植物在中国云南也有少量分布。

3、产自印度雪燕是胶苹婆树()的分泌物，商品名为啫喱雪燕。

雪燕能抑制蔗糖吸收，减少血糖升高，改善2型糖尿病，防治肥胖、高血压、高血脂。因而被养生人士誉为植物珍馐。

雪燕指的是什么东西?

雪燕指的是：苹婆属植物的天然胶状分泌物。

雪燕是苹婆属植物的天然胶状分泌物的商品名，性质类似桃胶，主要产自热带和亚热带地区。

如产自缅甸的雪燕是来自花斑苹婆树的分泌物，商品名为“拉丝雪燕”。而产自越南、印尼等地的雪燕则是绒毛苹婆树（ )的分泌物，商品名为“越南雪燕、印尼雪燕、云南雪燕“，这种植物在中国云南也有少量分布。

雪燕泡多了怎样保存：

1、冷藏保存：

将泡多的雪燕单独拿出来，然后用布或者其他的吸水纸巾将雪燕中的水分挤干、吸干，然后将雪燕放入保鲜盒中，盖上盖子密封好，就可直接放入冰箱的冷藏室保存了。

2、冷冻保存：

冷冻保存的方法跟冷藏保存的类似，也是将雪燕中的水分吸干之后，放入保鲜盒中密封好，直接放入冰箱的冷冻室保存即可。

雪燕是什么东西

雪燕是苹婆属植物的天然胶状分泌物的商品名。

雪燕性质类似桃胶，主要产自热带和亚热带地区，雪燕是通过人工划破苹婆树的树干，打孔采集木髓分泌物，风干而成，雪燕刚刚分泌时像水晶一样晶莹剔透，接触空气氧化后，颜色逐渐变黄，形成红色、黑色、棕色雪燕，因并受风吹，容易黏着沙尘、树皮等杂质。雪燕分泌出来即有一股酸味，雪燕泡发后，酸味立即消失，食用也无任何酸味。

从营养成分来说，雪燕由多糖等物质组成。不溶于水的大分子多糖能吸附大量水分子形成凝胶状，它们既不能被胃肠道消化吸收，也不能产生能量。

雪燕分类

一、缅甸雪燕

雪燕最初发现于缅甸地区，苹婆树树髓分泌物。为了和印度雪燕作区分，被称为缅甸雪燕或缅甸拉丝雪燕，主要生长于缅甸和中国云南地区，在越南也有少量分布，除野生外，缅甸和云南均有人工种植雪燕树。

二、印度雪燕

在印度当地也有食用雪燕的历史，印度雪燕在印度称为 Gum，国内叫卡拉冻或卡拉胶，是梧桐科（）苹婆属（）刺苹婆树（ Roxb）的树胶，因其产自印度，泡发后和雪燕类似，所以被称为印度雪燕，实际与雪燕毫无关系。

雪燕是什么？

雪燕是苹婆属树木的植物木髓分泌物，因泡发后跟燕窝比较像，被称之为“雪燕”。雪燕在印度、缅甸、云南等地均有种植。

雪燕是苹婆属（）树木的树胶，采集各树种的树胶混合可制成商品刺梧桐胶，非洲的苏丹、塞内加尔、印度山区、巴基斯坦是商品刺梧桐胶的主要产区，在我国云南地区也有大量采胶树种分布。

雪燕是人工通过划破苹婆属树木树干，人工切树皮，采集胶状分泌物，风干而成。雪燕刚刚分泌时像水晶一样晶莹剔透，遇水氧化后，颜色加深，形成红色、黑色、棕色雪燕；并受风吹，容易黏着沙尘、树皮等杂质。雪燕分泌出来即有一股酸味，雪燕泡发后，酸味立即消失，食用也无任何酸味。

扩展资料

雪燕属于新型滋补产品的一种，雪燕具有补水保湿，减脂润肠，提高人体免疫调节，增强儿童大脑开发，调节人体胶原蛋白生长，使皮肤丰满、紧实有弹性等功效，是一件滋补物品。但是雪燕并不能天天吃。

血燕过量食用会带来一个适得其反的效果，容易使个人出现上火身体不适等多种问题。

注：雪燕营养价值可以与人参和燕窝媲美,但价格昂贵，产量稀少。