冰箱冷藏室蔬菜保鲜不被冻坏方法？

冰箱冷藏室蔬菜保鲜不被冻坏方法？

冰箱是日常生活中人们都离不开的一种家用电器，它能够起到非常好的保鲜效果，对于家庭的正常运转有着非常重要的作用。蔬菜一般是要放在冰箱里的，它可以延长蔬菜的储存期，但是很多人都把蔬菜一股脑的塞进冰箱里完事，其实这样并不能完全发挥冰箱的保鲜功能。怎样做才能达到冰箱最大程度的蔬菜保鲜呢？我们今天就一起来了解一下。

1、对于温度的控制：现如今大多数的冰箱都有调节温度的功能，很多人为了达到蔬菜最好的保鲜效果，而把冰箱冷藏室的温度调的非常低，甚至把冷藏的温度也调到0摄氏度以下。其实冷藏室的温度一般以2～7度为合适的温度范围，低于这个温度就很容易让一些食物冻坏，像是绿叶蔬菜就是比较容易被冻坏的一种。想要让蔬菜很好的保温，把温度调好很有必要，一般不能低于2度，不能超过7度。

福尔马林泡蔬菜？

选购蔬菜时不妨先闻一下，看蔬菜是否有**性气味。为了保证蔬菜外观和水分，使用福尔马林溶剂早已是行业内的“潜规则”，但是他们会兑水使用，因此**性气味并不明显，但是仔细闻依然可以闻到，而记者也正是被这种气味呛到，因此鼻腔一直发干。

甲醛易溶于水，所以建议市民，购买白菜后，不管其是否含有甲醛成分，最安全的办法就是扒掉最外面一层，用清水仔细清洗几遍，如果时间允许，最好用清水浸泡片刻，这样就不会残留大量的福尔马林溶剂。

另外，通过此次实验得出结论，用福尔马林溶剂浸泡过的莲藕非常白，并且汁液少，切开后几乎没有藕汁流出。如果您购买的莲藕出现了上述情形，那么浸泡过福尔马林溶剂的可能性比较大，建议您谨慎购买。

买回家的蔬菜容易腐烂变质的原因？

现在市场上的蔬菜在出售前都经过清洗，水分含量就比较大，久存自然容易腐烂了。。。

什么蔬菜不容易坏？

我觉得土豆不容易坏 因为我家就是种土豆 从小吃到大的

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