香椿和什么蔬菜不能一起吃 香椿和什么蔬菜不能同食 2023-04-26 大全 50 作者:考证青年 1、花椰菜:香椿不能与花椰菜一起食用。香椿富含钙。花椰菜中的化学成分会影响钙的吸收和消化。 2、黄瓜:香椿不能和黄瓜一起吃。黄瓜中含有维生素C分解酶,会破坏香椿中的维生素C,影响人体对维生素C的吸收,降低营养价值。 3、牛奶:此外,香椿不能与牛奶一起食用,会引起腹胀。香椿的蛋白质含量高于其他普通蔬菜,食用香椿可能会导致致癌的亚硝胺。因此,吃香椿时,尽量选择新鲜细腻的香椿芽,并用热水冲烫,去除亚硝酸盐和硝酸盐,以免造成其它危害。 小mei 04-25 15:27优质作者 关注 tags: 蔬菜 香椿 养生