兴安美食（兴安美食 自然之味）

今天给大家分享一下兴安美食的知识，也给大家讲解一下兴安美食的天然味道。如果你碰巧解决了你现在面临的问题，别忘了关注这个网站，现在就开始！

兴安特色小吃

兴安的特色小吃有松饼、兴安米粉、松糖、兴安猪脚粉、清水炖鸡、王小二烧饼等。

1.兴安米粉

兴安米粉是广西兴安的传统小吃。历史悠久，工艺精湛。先将上好的早籼米磨成浆，装袋烘干，煮成粉球，榨成圆根或片。吃的时候配上各种卤水食材。吃起来白、嫩、软、爽、辣、香。

2.松饼

松饼是广西兴安的传统食品，历史悠久。常用于婚礼，生日，孩子满月，生日。松饼* * *工艺精湛。将优质粘米粉和糯米粉按8:2的比例混合，然后注入适量煮沸的黄糖水，搅拌均匀后蒸松饼。做出来的松饼又软又有弹性。

松开糖

松花糖是广西兴安的特色小吃。历史悠久，选材考究，装饰工艺精细，以糯米、焦糖、鸡蛋、蜂蜜为主要原料。生产的松糖甜而不腻，口感酥脆，含空不粘牙。

兴安区美食

1.小笼蒸牛肉:小笼蒸牛肉是热的。加入辣椒粉、花椒粉、香菜，增加这道菜的麻辣鲜香。菜肴令人回味无穷，赞不绝口。

2.豆腐酱:这是一种美味的食物，由豆腐，甜面酱，熟大豆油，香菜，味精，精盐，葱花，姜末和蒜末制成。鲜美嫩滑，酱厚醇厚。

3.烤羊腿:先将羊腿剁碎，用盐、胡椒粉等佐料腌制3小时左右，然后放入烤箱烘烤，烘烤过程中要翻几次，直至熟透。烤羊腿是一道蒙古名菜，色泽棕黄，肉质酥脆。

4.王小二饼:又名吊炉饼，由已故兴安盟厨师王小二创制。香脆可口，食用方便，经济实惠。

5.鲁香红烧肉:又名中秋猪肉，是珠三角地区的名菜之一，是当地人逢年过节必做的一道菜。一道以排骨、芋头、萝卜、小麦粉为原料的粤菜，香甜可口，软而不腻。

兴安有哪些必吃的美食？

对于全世界的人来说，在兴安吃美食是不可抗拒的。不管是什么愿意去某个地方，都会因为一些愿望去寻找美食。兴安是桂林历史悠久的城市，不仅风景优美，而且美食特产丰富，每年来这里的人也越来越多。米粉在桂林是个大家庭，因为口味真的很多。兴安有好吃的猪脚米粉，是桂林更好吃的米粉。香喷喷的猪脚汤配上嚼劲十足的米粉和荷包蛋，简直是绝配。

兴安的街头小吃，兴安也有。螺蛳粉和猪脚粉一样好吃。螺蛳粉在中国也是一种很容易消化的美味。早餐、晚餐、午餐都可以吃到好吃的螺蛳粉。螺蛳粉其实是一种滑面，主要是因为里面全是好吃的食材，还加了一些酸豆，也叫酸竹。但是，有一种食物是一定要在家里做的，那就是原本软腻的腐竹，吃了之后会变得又香又脆又好吃。

兴安有什么好吃的？还有一个不能错过的兴安名声。这种食物就是兴安炖鸡。这种鸡看起来很壮，但肉吃起来很嫩。炖鸡的时候，工艺简单。首先把洗好的鸡肉放入清水锅中，然后放火烧。锅里不用放其他食材，放一点盐和一些油就可以了。炖鸡会有很浓的香味，汤也很鲜美。