土豆怎么保存不发绿不长牙（原来保存土豆这么容易，只需放一把小苏打

天气越来越热了，有时候还很容易下雨，所以我们家里面的土豆在潮湿的环境下很容易变质，也很容易发芽。

大家都知道发芽的土豆是不能继续食用的，因为它会产生一种叫龙葵碱的物质，这种物质食用之后对我们的人体是无利的。

大家家里面有土豆的话，一定要将它保存起来，那么很多朋友就会问了，我们的土豆应该要如何保存呢？

今天小编就给大家分享几个保存土豆的方法，放一年不发芽也不变绿。快跟着小编的文章一起来了解一下吧。

如果我们家里面的土豆已经发芽了，这时候的土豆已经不用继续保存了。因为保存下来我们也是不能继续食用的，所以有条件的话我们可以把它拿来切成块再种植。

其次，它的表皮有破损或者明显伤痕的话，也不能继续保存了。因为这种土豆不管用什么样的方法保存，放一两天后也会变腐烂。所以有发芽痕迹和身上有伤痕的土豆，我们就不要拿来继续保存啦。

如果是完整没有损坏的土豆，我们可以拿来继续保存。有一些土豆表面上是带有泥土的，很多人觉得这种土豆会很脏，所以他们会把这些土豆给洗干净。

但是我们的土豆碰到水之后，也很容易腐烂变质，所以大家在保存的时候，直接连同泥土一块进行保存就可以了。

第一种方法，保鲜膜储存法

我们保存的时候可以找来一卷的保鲜膜，然后将每个土豆都包裹起来，再把它放到避光的袋子里面进行保存。这样它不能和空气中的水分接触，也不能受到阳光的照射，就没有那么容易发芽了。

第二种方法，水果储存法

我们也可以将它放在袋子里面保存，但是我们要往袋子里面放一个苹果或者雪梨。因为成熟的苹果和雪梨可以释放乙烯，乙烯可以延长土豆的储存时间。

放水果之后我们还要把袋口扎起来，把里面的空气挤出来，这样才可以保存更久。一般来说用这种方法保存的话，大概可以储存到两个月到三个月左右。

第三种方法，纸箱储存法

我们也可以找来一个纸箱，然后在纸箱底下垫入一层的厨房用纸或者报纸，如果都没有的话也可以用纸巾。铺上这层纸的目的是为了吸附底下的潮气。

铺完这些纸之后，我们可以往里边倒一些小苏打或者食用碱。因为小苏打和食用碱都可以吸收空气里面多余的水分。这样就可以充当一个干燥剂的作用了。

放完之后我们就可以把土豆均匀的往箱子里面放了，放土豆之后我们在上面再铺一层纸。然后往上面倒一些小苏打或者食用碱，这样上下都可以吸收潮气，土豆就可以储存很久啦。

上面这三种就是今天小编给大家分享保存土豆的方法了，不知道大家学会了没有呢？我们无论是用哪一种方法，都需要把这些土豆放在干燥的环境中储存。千万不要放到冰箱等潮湿的地方，不然的话也是很容易变质的。