鸡排的做法(鸡排的做法视频)
今天给大家分享一个关于鸡排做法的问题(鸡排的做法视频)。以下是这个问题的总结。让我们来看看。
史上最简单的鸡排
鸡排是很多人的更爱。因其肉质细嫩,口感独特,受到众多食客的喜爱。但是,有些人不会做鸡排。今天和大家分享一下史上最简单的鸡排。
准备工作/即将开始工作
在做鸡排之前,我们需要准备一些食材和调料,包括:
鸡胸肉 盐 黑胡椒粉 生粉 油之一步:把鸡胸肉处理好。
鸡胸肉洗净,用纸巾擦干。然后均匀的拍几下鸡胸肉,让它更嫩。
第二步:切片。
将鸡胸肉切成大小合适的薄片,吃起来更方便。
第三步:固化
鸡胸肉均匀撒上盐和黑胡椒,加入一些生粉拌匀,腌制10分钟左右。
第四步:烹饪
锅中倒入适量的油,加热至七八成热,将盐焗鸡放入锅中,小火慢煎。煎至一面金黄后,再煎另一面。
第五步:出锅。
鸡排两面煎至金黄色时,沥干油,装盘。
技巧
为了使鸡排更美味,可以在油炸过程中加入一些蒜末和姜末翻炒。大蒜和生姜的味道可以改善鸡排的味道。
以上是史上最简单的鸡排做法,相信大家都能轻松学会。
以上是关于鸡排(鸡排视频)及相关问题的回答。希望关于鸡排(鸡排视频)的问题对你有用!