凉拌莴笋丝的家常做法（凉拌莴笋的家常做法）

今天跟大家分享一个关于凉拌生菜丝的家常做法(凉拌生菜的家常做法)的问题。以下是这个问题的总结。让我们来看看。

凉拌生菜丝的家常做法

凉拌生菜丝是一道清爽可口的家常菜，简单可口，深受家庭喜爱。今天我就来分享一下凉拌生菜丝的常见做法，让大家在家也能吃到好吃的凉拌生菜丝。

所需成分

* * *冷生菜丝需要以下配料:

新鲜莴笋 红辣椒 葱姜蒜 香醋 盐 糖 色拉油* * *步骤

* * *凉拌生菜丝的步骤如下:

准备配料

将新鲜生菜洗净，刮去表皮，切成细丝；红辣椒去籽，切成细粉；将葱、姜、蒜切成粉备用。

2.将生菜丝放入水中焯一下

将生菜丝放入沸水中焯至变色，捞出，用冷水浸泡，沥干备用。

*** 调味汁

将香醋、盐、糖、葱、姜、蒜末和红辣椒末混合在一起，搅拌均匀制成调味汁。

4.冷生菜丝

将凉透的生菜丝放入大碗中，倒入调好的酱料，搅拌均匀，让酱料充分渗入生菜丝中，然后淋上色拉油。

美味小贴士

1.在* * * *的过程中，需要对莴笋丝进行焯水处理，这样既能保持莴笋丝的脆爽感，又能去除莴笋丝的涩味。

2.调味汁调味时，根据自己的口味增减盐和糖的量。

3.凉拌生菜丝时，尽量搅拌均匀，让酱汁充分进入生菜丝，味道更鲜美。

摘要

凉拌生菜丝是一道简单又美味的家常菜。工艺简单易懂，味道清爽可口，深受广大家庭喜爱。试试看，相信你也能做出好吃的生菜丝。

以上是关于凉拌生菜丝的家常做法及相关问题的回答。希望关于凉拌生菜丝[/S2/]的家常做法的问题对你有用！