南方冬至吃什么食物(南方冬至吃什么食物蚂蚁)
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南方冬至吃什么食物?
冬至是我国重要的传统节日,也是农历二十四节气中的重要节点。冬至,枝枝皆“丙寅”,民间节日“一年比一年大”,是昼短夜长的高峰。南方地区在冬至期间有丰富的饮食文化。下面是南方冬至应该吃的食物。
饺子
南方吃饺子是冬至的重要习俗之一,意为“团圆”。因为冬至是一年中白昼最短、黑夜最长的一天,而饺子的形状又像“金元宝”,取其“金银满盈”的吉祥之意,据说这样做会使来年家中财源滚滚。
红枣
冬至喝枣汤在中国南方是很常见的。红枣味甘而不腻,性温而补,有调和养颜的功效。红枣花生大枣核桃炖汤健康美味,据说还有延年益寿的功效。
汤圆是南方特有的美味,冬至吃汤圆也是传统。相传,汤圆有挽留亲人的意义。汤圆的 *** 方法很简单。只需将糯米粉加水揉成面团,揉成圆形,然后放入沸水中煮至汤圆浮起即可。
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