银杏果是白果吗 它是什么时候成熟的

是的。

银杏( )，又名白果，人称活化石，和它同目的所有其他植物都已绝种。

银杏树为中型落叶乔木，可以长到20－35米高，有着较为消瘦的树冠，枝杈有些不规则。

银杏叶子在种子植物中很特别，叶子是扇形，叶脉和叶子同形。

叶子有的长在枝头，左右两边零零散散一边一片，有的长在一团，一个地方很多片。

作为裸子植物，银杏只有种子，还没有进化出像被子植物那样的果实结构，但银杏种子的种皮发达，粗看起来与被子植物的果实没有什么不同。

银杏种子是1.5-2厘米，包在2-3厘米的综黄色的种皮里。

银杏的种子有点象杏子，长的很漂亮，但是含有很多丁酸，闻起来象是坏了的奶油。

也有人对果浆中的成分过敏，发痒长水泡，洗果子的时候需要戴手套。

种子剥出烧熟可以吃，是中国和日本的传统食物。

银杏树不怕城市污染，别的树长不活的地方也能长，因此它的亲戚统统绝种更是奇怪。

因它大命，又漂亮，用来作用城市环美很合适。

银杏也可以栽成盆景作摆设。

以种子繁殖银杏需要20-30年才会结果，故称公孙树，是说公公种的树，到孙子才能收获。

上百年来，银杏提取物在中医药中有着特殊的地位。

在中药有一味药白果，即为银杏的种子。

据《本草纲目》记载：“白果小苦微甘，性温有小毒，多食令人腹胀”。

“熟食温肺、益气、定喘嗽、缩小便，止白浊，生食降痰，消毒杀虫，嚼浆涂鼻面手足，去鼻疽疱黑干黯皴皱及疥癣疳虫 阴虱”。

直到近代才有西方学者研究银杏的药用价值。

银杏叶子里包含黄酮类化合物苷，可以入药。

提炼出的产品现常用来防晕，增强记忆力。

可是到底有没有这些用途，现在还有争论。