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银耳的种植方法和利润?

2023-06-05 大全 47 作者:考证青年

银耳的种植方法和利润?

银耳的经济效益主要取决于种植者的技能。一般一万袋银耳的成本在三万元左右,一般可以收获斤左右。如果按市场价30元算一斤,可以卖到5万左右。栽培方法一:瓶栽、盆栽和茶盅栽培1、生长条件

瓶栽、盆栽或茶盅的银耳可利用自然气温(春、夏、秋季),如果在室内人工控制环境条件下,一年四季均可栽培。从种到收只需20多天,整个周期需40多天。每100斤培养料中,应加入清水100-130斤,pH调至5.6左右,拌匀后,装入瓶内或盆内,压平培养基表面,用棉塞或纱布封好瓶口。

2、生长灭菌方法

土法灭菌,放入高压灭菌锅灭菌1-1.5小时,在100℃下,保持6-8小时。灭菌后,在接种箱中接种,用甲醛和高锰酸钾进行气化消毒半小时,用药量为每立方米空间10克左右。接种量一般每瓶可接100-120瓶。接种后,置20-28℃条件下发菌培养。在培养过程中,检查是否有杂菌感染,如发现有应立即处理,以防传染。经过20天左右的菌丝生长阶段,培养基表面有小子实体出现,这时应立即去掉棉塞或纱布盖,让新鲜空气进入。

3、保持湿度与温度

这时子实体需要吸收水分,为避免直接喷水而造成烂耳,可在室内墙壁或地坪上洒水,以增加湿度,使空气相对湿度保持在90%以上。如果温度太高,应采取降温措施,温度太低可用电炉,热水管或蒸气等办法加温。保持适当的温度和湿度,才有利于子实体生长。

4、采收再培养

银耳生长一定的散射光线和新鲜空气,才能保证银耳的正常发育。在适宜条件下,一般在取瓶塞后10天左右,即可进行第一次采收。当第一次采收后,培养料的营养已大量消耗,此时可在原耳基部,用小刀挖去1-2厘米的老化菌丝,留下白色菌丝,再培养5-6天,又可出现子实体。

栽培方法二:塑料袋栽培

银耳采用塑料袋栽培,不仅可在家庭生产,而且还利于工厂化生产,由于它比瓶栽成本低,装料多,可吊在室内悬空培养,充分利用空间面积。经过多次实践,获得了很好效果,每100斤原料可生产干银耳10-30斤。

1、无菌操作

接种必须要求无菌操作,尽量减少杂菌传染。接种后,塑料袋放在固定的培养架上培养,不宜多翻动,保持温度在22-28℃。经15-25天后的培养,部分袋中表面或袋壁有白色菌丝团出现,这时将塑料袋每隔3- 4厘米打一孔(剪破塑料袋),孔径为1厘米左右,让子实体从孔口处长出来,同时也可去掉塑料袋口的棉塞,四周都可长出银耳。还可以脱袋培养,将脱袋后的培养基放在培养架上,每袋约隔10-20厘米,然后加强温、湿度管理。采用这种方法可加速塑料袋周转使用,降低成本。

2、温湿度控制

银耳子实体从袋口长出后,这时需要的温湿度与菌丝生长阶段不同。子实体虽然能在16-30℃范围内生长,但最适宜在22-25℃之间,高于28℃以上,容易出现烂耳。如果高温高湿,通气不度,就会出现各种杂菌,影响银耳生长。银耳生长发育喜欢阴凉、清洁的环境,要求有散射的光线和足够的新鲜空气,但最怕风。总之,保持室内空气相对湿度在85-95%左右,使耳片湿润,就能正常发育。

栽培方法三:砖式栽培

银耳的砖式栽培不用瓶子和塑料袋,适宜于大规模栽培。将上述原料混合拌匀,含水量调到65%。灭菌、接种后,菌丝培养阶段不需光线,以免过早分解培养基中的营养,而且要掏瓶压块,子实体就不能发挥其作用。

1、砖式栽培条件

一般采用砖式栽培法,在菌丝阶段是不需要光线**子实体的形成。经过培养,菌丝长满瓶的(或塑料袋),就可掏出倒在木箱内(木箱规格30 X20X7厘米),压成菌砖,然后脱去木箱,将压好的菌砖,立即用塑料薄膜覆盖(预先菌砖底层垫一层塑料薄膜),保湿,使菌丝愈合。

2、砖式压块后技巧

压块后,放在22-25℃条件下,经7-10天,菌丝与菌砖重新组合成一个整体,随便搬动都不会烂,也可把菌砖竖放。若发现有子实体出现时,应及时去掉塑料薄膜,进行培养。在子实体生长过程中,需要消耗大量的氧气,千万不能把菌砖重叠起来,每个菌砖之间至少隔15-20厘米。为了充分利用空间面积,每个架最好设4-5层,层距约50厘米为宜。加强室内通风换气和光线照射。水分管理,除根据自然气候的干湿变化而外,还要根据银耳的长势,结合洒水。晴天、风天多喷,阴天、雨天少喷或不喷。

银耳怎么种植?

银耳的种植方法:一、温度在银耳的生长过程中对温度的把控一定要过关,如果温度没有把控好,银耳可能会死亡,有些却是畸形等等,所以适合银耳生存的温度一般需要控制在二十到二十五度左右,最低温度不能低于是六度,最高不能超过三十度,当然特许情况下就是银耳在零度的时候还能生长,只不过生长速度非常的缓慢,在银耳的整个生长过程中至少要进行三次保温工作,每次都是将温度调控到二十二到二十五度左右。二、水分水是万物生长的必然条件,所以对于银耳也是一样,银耳对水分的需求量有点大,在田间的水分至少要来保持在百分之七十到八十左右,但绝对不能高于百分之就是,高于百分之九十银耳不易发芽,并且长势非常的弱。在整个生长期至少要进行三次浇水,第一次是在种植的时候,第二次是在种植后二十到二十五天左右的时候,第三次一般是在一个月后,但是如果是在夏天的话就需要勤浇水一般是三天就需要浇一次,非常的麻烦,所以一般不建议在夏天种植。三、光照银耳不能过分的进行阳光直射,但是如果没有光照它也无法生长,所以在种植的时候我们要阿静种植地选择好,最好是选在哪种有树荫的地方,这样照射下来的阳光就是比较散的,而且光线也不会太强烈,但是如果是在是没有就需要通过人工的手段,制造出适合银耳生长的环境,尽量选用有透光性质的材料来进行搭建遮蔽物,这样可以让银耳快速并且优质的生长。四、养分在种植银耳之前我们会进行银耳的养料配制,所以我们要注意银耳生长的习性以及银耳对什么样的养分更容易吸收和利用,那么我们就怎么配制,所以为了促进银耳的生长,我们在养料中一般会加入氮肥、磷肥和钙肥,这样可以促进银耳对外界营养物质的吸收,健康的生长。五、灭菌银耳的生长过程中其实没有什么病害,最主要的威胁就是来源于细菌,虽然说有些菌类可以促进银耳对养分的吸收,但是还有非常多的菌类会严重影响银耳的正常生长,所以我们在配制完养料之后就需要对养料进行高压灭菌,然后再进行接种,接种的时候也要做好消毒和灭菌处理,这样才能确保银耳是在一个健康的环境中生长。

银耳种植工艺流程?

银耳的种植方法和利润?

1、栽植时期

栽植银耳主要是春季和秋季进行,需要温度是在25度到28度最适合,一般25度就可以培育。必须达到相应温度,温度不够就不能生长。生长不良好。一般银耳培育一个月到一个半月左右就可以长成。其中菌丝生长就需要半个月到半个多月。所以要注意确定适合时间。

生长

2、准备菌种

银耳菌丝不能分解木材中的木质纤维素,木屑培养生长慢。只在耳基范围内生长,菌丝不耐湿,在冷凝水斜面培养基成芽孢。菌种在耳基处取材料,取出后放在硅胶干燥器里,几个月后取出移在斜面培养基上。保持22度以上,生长半个多月,获得菌丝。

菌袋

3、培养料

菌丝要接种到培养料中,继续生长,所以现在要继续制作培养基料。使用棉籽壳,麦麸、加石膏。最好食用当年棉籽壳,没有坏的。麦麸也不能使用陈年的。所有加水东西搅拌起来,83%的棉籽壳,15%的麦麸,2%的石膏。然后装到专用袋子里,绑扎好之后蒸煮消毒。消毒冷却后,带到无菌室接种。

出耳

4、出耳管理

一周多,每天喷水三次,保温22度,环境湿度80%。通风三次,一次十分钟,弱光环境。半个月后,菌丝长满,解开绑扎一端,多喷水,温度不变,增加湿度到85%,通风四次,一次20分钟,排掉黄水。20天左右,出现原基,割膜,湿度90%,通风时间一次半个小时。25天后,出朵,取布,保湿,通风时间在一个小时左右。一个多月时,不喷水,湿度降低80%,通风时间半个小时。晴天采收。

银耳培育方法跟其他食用菌有些不一样,需要特别注意一下。制种,配置培养料注意消毒,防杂菌。接种后的管理主要是湿度、温度、通风管理

银耳在树上种植步骤?

1、备料:培养料配置为棉籽壳78%、木屑10%、麦麸10%、石膏粉2%,含水量60-65%。

2、装袋:用13×55cm的聚乙烯塑料袋,用装袋机装满(湿重约2斤),每袋用银耳专用打孔器打三个眼并粘好胶布,注意两头离袋头5cm,另一个打中间,进灶。

3、高温:把装好的培养袋进灶4小时内达100℃,在100℃下保持12-14小时,出灶移到接种室冷却,待料温低于30℃进行接种,接种后移到培养室培养。

4、菌丝培养:在24-26℃的温度下培养3天,即可移至出菇房。

5、开口:菌丝培养约10-12天,三个孔眼的菌丝以连接,开口出耳。

6、出耳管理:沿三个眼周围用刀片轻轻割开取掉胶布,盖上报纸在报纸上喷水保湿,保持菇房温度22-25℃,湿度85-90%,3-4天就可出耳。

7、出耳管理:经常保持通风,喷水保湿20多天就可采收。

带菌包的银耳如何养?

第一种:可以用100千克的木屑加上4000克的石膏粉,还可以再加上点石灰粉和硫酸镁,分别是零点四千克和零点五千克,最后再加上1000到1100千克的水,就可以了。第二种:可以加入40千克的木屑,3000克的石灰粉还有4000克的石膏粉末,还有棉籽壳和尿素,分别是100千克和零点四千克,最后再加上100到200千克的水就可以了。

第三种:需要加入40千克的木屑和40千克的甘蔗渣,还有3000克的石膏粉,还有尿素的过磷酸钾,分别是零点五千克和2000克,最后一步,再加上100千克到110千克的水。

新买的黄耳怎么养?

1、静养首先,新买的黄耳是需要静养的,因为刚到新环境,需要一段适应期,主人不宜经常和小乌龟互动,容易吓到它。

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