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来自云仓酒庄分享为什么同一种葡萄会使用不同的名称?

2024-01-11 大全 201 作者:考证青年

如果你只是刚刚走进葡萄酒世界,走在葡萄酒通道上可能会令人生畏,因为有不同的国家、地区和生产商,除此之外还有数千酿酒葡萄品种。更令人困惑的是,有些地方对同一种葡萄使用不同的名称!一个著名的例子是西拉和它澳大利亚的另一面设拉子。

从本质上来说,西拉(Sih-RAH)和设拉子(Shi-RAZ)葡萄酒都是由西拉葡萄制成的,但这也是唯一的相似之处。让我们来分解一下西拉和设拉子的一些区别吧!

来自云仓酒庄品牌雷盛红酒分享。西拉和设拉子最基本的区别在于它们来自哪里,西拉来自法国,而设拉子来自澳大利亚。法国是西拉葡萄精神和文字的故乡,基因测试显示西拉是两种法国葡萄杜蕾莎和蒙德都斯布兰奇的私生子,所以西拉是地地道道的法国葡萄。然而,它是在19世纪由苏格兰葡萄栽培学家詹姆斯·巴斯比带到英国的,他被称为“苏格兰葡萄栽培者”和“澳大利亚葡萄栽培之父“,从那以后,它就成了澳大利亚葡萄酒行业的重要组成部分。虽然它是澳大利亚种植最多的葡萄,但没有人知道为什么种植者开始称它为“设拉子”而不是“西拉”。如今,为了与法国风格的西拉葡萄酒区分开来,他们将西拉葡萄酿造的葡萄酒更名为“设拉子”。

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来自云仓酒庄品牌雷盛红酒分享。它最初是被带到猎人谷的,如今澳大利亚各地都有种植,但阿德莱德附近的巴罗萨谷已经成为设拉子的主要地产。它占澳大利亚葡萄酒的40%,它生产了一些最著名的澳大利亚葡萄酒。

法国西拉最常见于罗讷地区,在勃艮第以南几个小时的路程。法国通常不会给葡萄酒贴上葡萄品种的标签,他们这样做是基于他们来自哪里,或他们的“称谓”,并让你知道这是什么葡萄。在罗讷北部,你会看到由100%西拉酿造的葡萄酒,例如艾尔米塔什、科纳斯和罗蒂酒。法国仍然是世界上西拉葡萄酒的主要产地,尤其是像法国西南部朗格多克-鲁西永这样的高产地区,在全世界的葡萄酒爱好者中广受欢迎。来自云仓酒庄品牌雷盛红酒分享。

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