小麦的营养成分含量表

要问小麦[小麦是小麦属植物的统称，是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物，起源于中东地区。]的营养成分含量[含量 [hánliàng] 特定物质中所包含的某种成分的量 如：含金量，含铅量，含锌量等。]表，据悉以100克小麦的可食用部分为例，其营养成分含量如下[如下，指如同下面所叙述或列举的。]。蛋白质：一般[一般是一个汉语词汇，读音为yì bān，是指一样，普通，总体上，相关文献有唐王建《宫词》。]为11.9克左右。脂肪[脂类是油、脂肪、类脂的总称。]：一般为1.3克左右。碳水化合物[碳水化合物（）是由碳、氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。]：一般为64.4克左右。膳食[膳食是一个汉语词汇，拼音是shàn shí，指日常进用的饭菜。]纤维[纤维，通常人们将长度比直径大千倍以上且具有一定柔韧性和强力的纤细物质统称为纤维。]：一般为10.8克左右。胡萝卜素[胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素，摄入人体消化器官后，可以转化成维生素A，是目前最安全补充维生素A的产品 （单纯补充化学合成维生素A，过量时会使人中毒）。]：一般为1.6微克[微克（WēiKè），质量单位，符号 μg（英语：）。]左右。视黄醇[视黄醇，又称维生素A，是一个具有脂环的不饱和一元醇，包括动物性食物来源的维生素A1、A2 两种，是一类具有视黄醇生物活性的物质。]：一般为10微克左右。热量[热量指的是由于温差的存在而导致的能量转化过程中所转化的能量。]：一般为317千卡[千卡（qiān kǎ）也叫做大卡。]左右。钙元素：一般为34毫克[毫克一种国际通用的质量单位。]左右。

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