肉粽子的做法和配料（肉粽子的做法和配料视频）

今天给大家分享一些关于肉馅饺子做法和食材的问题(肉馅饺子做法和食材视频)。以下是边肖对这一问题的总结。让我们来看看。

一、肉馅饺子的做法和食材

二、猪肉粽子的做法和食材

猪肉粽子的做法和食材？

这是我妈妈的专长。先将洗好的糯米浸泡2小时。然后把瘦肉和肥肉分开，切成小块，用酱油、盐、糖腌制两个小时。最后，我们开始包粽子。先将粽子的叶子卷起来，放入一小部分糯米中，然后放入两块瘦肉和一块肥肉，最后盖上糯米包好。然后至少煮三四个小时。熟肉饺子非常好吃。

三、肉馅饺子的做法和配料表

四、肉馅饺子的做法以及如何做好食材

肉馅饺子的做法和配料:

材料:糯米1500克，猪肉300克，葱1段，姜5克。

辅料:酱油10ml，五香粉1g，盐适量，宗叶适量。

步骤:

1.让我们先处理树叶。将晒干的粽子叶泡软，大火煮10分钟，洗净备用。

2.猪的后腿肥瘦相间，肥肉块较小，瘦肉块较大。加入葱、姜丝、盐、五香粉、酱油，拌匀，腌制半小时。

3.糯米提前泡两个小时，沥干水分，加点盐，酱油，五香粉调味。

4.把叶子折成漏斗状。加入一些糯米后，加入一块肥肉和一块瘦肉，然后用糯米填满。大约9分钟就满了。不熟练的话，少放点糯米，会更好吃。

5.左手拿着叶子，放在老虎嘴里，右手轻轻拍打叶子，然后压实糯米。然后把最上面的粽子叶压下来。

6.把上面的叶子全部压下去，糯米就全被盖住了。

7.把粽子叶的尾部整理好，把多余的叶子折起来，整个粽子就包好了。

8.包好纱就行了，最后绑线。

9.包好的四角饺子看起来很不错。四角饺子看起来比三角饺子更饱满。

10、全部做好，放入高压锅，选择豆蹄的功能，加入过不去汤圆的水煮熟，再小火煨一会。如果是蒸锅，大概要煮两个小时。肉馅饺子一定要煮到所有的肥肉都熟了。它们肥而不腻，香而不油，特别好吃。

以上是边肖关于肉馅饺子的做法和配料(肉馅饺子的做法和配料视频)及相关问题的回答。希望关于肉馅饺子的做法和配料的问题(肉馅饺子的做法和配料视频)对你有用！