芋头的做法蒸还是煮（芋头的做法蒸还是煮几分钟）

今天跟大家分享一下蒸芋头还是煮芋头的问题(蒸或煮芋头几分钟)。以下是边肖对这个问题的总结。让我们来看看。

一、荔浦蒸或煮芋头的方法

荔浦芋头最经典的吃法

芋头去皮洗净。

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切成长条。

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水开后蒸20分钟。

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没错。没有其他步骤。就这么简单。当然，如果想感觉淡一点，可以蘸白糖或者炼乳。我喜欢直接吃，当然一定要买好的荔浦芋头。

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第二，芋头不管是蒸的还是煮的都好吃。芋头彻底煮熟需要多长时间

三、芋头怎么做？蒸的还是煮的

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第四，芋头是蒸的还是煮的

芋头可以蒸也可以水煮。

芋头最适合蒸煮，直接蒸煮到绵软后，营养价值保留的最充分。有人喜欢做拔丝芋头和油炸芋头片，其实都不是更好的吃法，因为芋头含淀粉多，而淀粉加油或加糖，可能会让人更容易发胖。

煮芋头用冷水还是热水

热水煮比较好。

热水煮芋头由于芋头升温太快，煮熟的时间更短，煮出来的芋头中水分含量很低，比较干、松，和蒸出来的差不多，而冷水煮的芋头由于温度慢慢升高，煮的时间也比较长，芋头吸收的水分更多，更加软糯。

吃蒸芋头的好处

1、芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症。

2、芋头丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能。

3、芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。

4、芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。

以上是边肖对蒸或煮芋头(蒸或煮几分钟)及相关问题的回答。希望蒸芋头还是煮芋头(蒸或煮几分钟)这个问题对你有用！