糖尿病能吃什么
糖尿病[糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。]的发生与我们的饮食是分不开的，所以当糖尿病发生时，病人可以吃什么食物呢？我们在饮食中应该注意什么？
绿茶
茶是我们休闲娱乐的必经之路[必经之路，一定要经过的道路。]，所以当糖尿病发生时，我们经常可以多喝绿茶，因为茶中含有降血糖[降血糖是针对患有高血糖的患者采取的一些降血糖的措施。]成分，茶多糖是茶多糖的主要成分，茶多糖是茶复合多糖的缩写，由糖、果胶、蛋白质等组成，其中多糖包括阿拉伯糖[阿拉伯糖，又被称为L(+)-树胶醛糖、L(+)-阿戊糖、果胶糖等。]、木糖、葡萄糖、半乳糖[半乳糖()(CH2OH(CHOH)4CHO)是单糖的一种分子式，可在奶类产品或甜菜中找到。]、半乳糖和其他水溶性多糖。茶多糖的主要作用是降低血糖和血脂，从而达到防治糖尿病的作用。
黑木耳[黑木耳，又名黑菜，桑耳、本菌、树鸡、木蛾、木茸，因形似耳，加之其颜色黑褐色而得名，黑木耳为木耳科植物，其性平味甘，人胃、大肠经。]
大家都知道黑木耳是一种很好的食品原料，它丰富的营养受到朋友们的喜爱，在糖尿病的出现中，我们可以吃更多的黑木耳来有效降低血糖，黑木耳含有黑木耳多糖、维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]、蛋白质、胡萝卜素[胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素，摄入人体消化器官后，可以转化成维生素A，是目前最安全补充维生素A的产品 （单纯补充化学合成维生素A，过量时会使人中毒）。]和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中黑木耳多糖具有降血糖作用。
苦瓜是一种当之无愧[担得起某种荣誉，无须感到惭愧。]的降血糖产品，在高血糖的情况下比较是通过苦瓜降血糖，苦瓜提取物有显着的降血糖作用，苦瓜片治疗糖尿病的有效率为79.3%。苦瓜可煎汤或凉菜，也可在煮完后挂果汁或干茶。
蕹菜
蕹菜含有蛋白质、糖、脂、酚类、萜类、氨基酸等物质。据报道，蕹菜含有胰岛素类成分，可用于治疗糖尿病。蕹菜可清炒或凉拌。
紫菜
紫菜富含蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等物质，其中多糖有效，能有效地降低空腹血糖。糖尿病患者可以在饭前吃紫菜以降低血糖。平时，你也可以吃一些紫菜产品，如紫菜寿司、海草汤或紫菜等。
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