杨梅汤的制作方法？超经典的冰镇杨梅汤在家也能做

杨梅季节马上就要结束了，你吃够了吗？除了直接吃新鲜的杨梅外，还可以试试冰镇杨梅汤，酸酸甜甜，清凉解暑。方法很简单。你可以把它冷冻起来慢慢喝。如果放在密闭的冰箱里，它可以储存长达 1 个月。另一种方法是将新鲜的杨梅洗净并冷冻。杨梅季节过后，还可以熬一锅酸甜的杨梅汤。然后将冻好的杨梅倒入锅中，加糖和水煮开。

By Retro Mimi【官方认证的豆果食品大师】

材料

练习步骤

1、杨梅洗干净一点，可以在水里加两勺盐，用盐水泡一下，把果蝇幼虫泡在杨梅里，不过不泡也没问题如果麻烦。将清洗干净的杨、糖和水放入锅中

2、大火烧开，撇去中间的泡沫

3、沸腾后改小火炖25分钟即可

4、让它冷却并在饮用前将其放入冰箱中几个小时。它可以在冰箱中存放约2天。制作完成后，可装入瓶中，密封保存1个月。另一种方法是将新鲜的杨梅洗净并冷冻。杨梅季节过后，还可以熬一锅酸甜的杨梅汤。然后将冻好的杨梅倒入锅中，加糖和水煮开。

杨梅的营养价值

根、皮: 苦，温。散瘀止血，止痛。用于跌打损伤、骨折、痢疾、胃和十二指肠溃疡、牙痛；外用治疗外伤出血、烧伤和烫伤。

果：酸、甘、平。解渴。用于口干、食欲不振。

杨梅果的功效：

1.帮助消化，增加食欲

杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也很丰富。新鲜的水果尝起来很酸。吃它可以增加胃酸，消化食物，促进食欲。

2.收敛、消炎、止泻

杨梅具有收敛消炎的作用，对大肠杆菌、志贺氏菌等细菌有抑制作用，可治疗痢疾和腹痛，对持续腹泻者有疗效。

3.抗癌抗癌

杨梅含有维生素C和B，对抗癌抗癌有积极作用。杨梅坚果中所含的氰胺和脂肪油也有抑制癌细胞的作用。

4.去除夏日炎热

杨梅的鲜果可以中和食物，生津解渴。是夏季消暑的好产品。可防中暑，消痧，解烦渴。其中所含的果酸不仅能开胃生津、减食解热，还能阻止体内糖分转化为脂肪，有利于减肥。

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