德克士是哪个国家的（解析来自美国的洋快餐）
德克士来自哪个国家？ （来自美国的外国快餐分析） 说起外国快餐，相信大家的第一反应就是肯德基和麦当劳。的确，肯德基和麦当劳已经成为中国最著名的洋快餐品牌，甚至肯德基和麦当劳在1990年代也成为了比较高端的餐饮方式，但在中国广大的三四线城市和县城市场，却有一个比肯德基和麦当劳更常见的外国快餐品牌：德克士。德克士是如何成为中国中小城市最受欢迎的洋快餐品牌的，德克士又走上了怎样的发展道路？
一、未知的疯狂迪克西
相信只要你到三四线城市出差或旅游，你都会在街头看到一个非常显眼的快餐品牌。这是德克士。当我们熟悉肯德基和麦当劳的时候，当我们一开始看到德克士时，我们常常会认为这是某种山寨，是不是又一个假的洋快餐品牌？
不过，德克士确实不是山寨品牌。根据公开市场数据，德克士起源于美国南部的德克萨斯州。是与肯德基、麦当劳同源的洋快餐。麦当劳被统称为西方快餐三巨头。但是，与1980年代进入中国的肯德基和不久后进入中国的麦当劳相比，德克士进入中国的时间要晚得多。德克士于 1990 年代进入中国。
据启信宝数据，德克士食品有限公司成立于1996年，主营炸鸡、汉堡和可乐。进入中国较晚的德克士面临着一个几乎被瓜分的市场。 ，一二线城市基本以麦当劳和肯德基为主，这成了摆在德克士面前的最大难题。就在德克士犹豫不决的时候，德克士换了老板。中国著名餐饮品牌鼎新集团在德克士进入中国两年后，收购了这个当时并不突出的洋快餐品牌，使德克士与著名的康师傅成为兄弟公司。 ，德克士与中国大师一起开启了自己的中国化之路。
面对肯德基和麦当劳的全面围剿，德克士选择了顺其自然。我放弃了肯德基和麦当劳疯狂争夺的一二线市场，开始开拓三四线市场。经过20多年的发展，德克士已成为一流的A级西式快餐巨头，在全国拥有2500家门店，年销售脆皮炸鸡1亿只。这个疯狂的迪克西到底是怎么玩的？
二、 的不同玩法
对于德克士来说，在进入中国后的很长一段时间里，其主打产品都与类似肯德基、麦当劳的汉堡、薯条、可乐等三大主打产品相匹配，让德克士陷入了一片红海同质化竞争，还好德克士的中国基因发挥了作用。在中国老板的带领下，德克士走上了不一样的发展道路。
一是不惜一切代价沉没市场。说到下沉市场，相信大部分人都会想到拼多多和趣头条，但下沉市场的不止这两家。早在20多年前，德克士就发现，在中国广大的三四线城市和县乡市场，拥有庞大的人口和不可估量的购买力，在这个肯德基和麦当劳看不上的市场，对新鲜的西式快餐也有需求，但由于单一顾客的购买力相对有限，德克士没有办法通过高价产品。获得更高利润的途径。因此，德克士在瞄准三四线城市下沉市场时，主要做了两件事：一方面，着眼于成本控制。由于德克士进入的市场是一个以三四线城市为主的下沉市场，所以它并没有选择那些所谓黄金地段的高租金路面，而是选择了一些租金低的地方，然后通过过程。重新设计和简化流程以控制成本，使德克士的运营成本处于较低水平，使其能够以更低的价格吸引客户。同等条件下，肯德基、麦当劳亏损，德克士可以盈利。另一方面，参与质量控制。与肯德基、麦当劳的直营店模式相比，德克士采用加盟店模式，以更低的成本实现品牌的扩张。通过对加盟店的严格品控，德克士能够迅速迅速地铺开，实现了平均每天开四家店的记录。
二是注重产品在中国的本土化。前面我们已经说过，肯德基在中国的成功来自其对美国食品的本土化，而肯德基中国推出了许多具有中国特色的食品。在这方面，德克士比肯德基更接地气。由于德克士处于三四线下沉市场，其消费者对洋快餐的接受度远低于一二线热点城市。因此，德克士在保留自己传统的西式快餐菜式的同时，根据中国人的需要在菜品中加入了更多的蔬菜，将米饭引入餐厅，推出了具有中餐风格的米饭汉堡。主要饮品是中国人最喜欢的饮品。我喜欢喝的茶不是西式快餐里的可乐。中国人推出的炸鸡更能被中国人接受。为了满足中国人对新鲜食物的偏好，他们在自家餐厅推出了直播点单。目前的中国式服务，不仅让德克士与肯德基、麦当劳形成差异化竞争优势，也让中国消费者更愿意接受这个品牌。
三是使用默默发财的策略。肯德基、麦当劳进入中国后，采取“高开高收、高持高打”的战略思路，高价聘请明星代言，大手笔打广告，不遗余力营销，甚至以军备竞赛的形式。在营销中竞争。不过德克士由于位于三四线城市，采用了非常中国化的“默默发财”的中庸之道。对于肯德基和麦当劳的高调宣传，德克士往往回避自己的优势。在选址方面，尤其要精心布局城市交通枢纽周边的难点，在一些交通较好但地段不是特别好的社区和商圈开店，在学校附近找大社区和商圈找店面，做到进行品牌评估。渗透，这种做法不仅使其营销成本更低，而且更符合消费者追求便捷的理念，让快餐真正成为一种快速解决战斗的食品。
第四是城市周边乡村的逆袭。对于德克士来说，占领下沉市场让他积累了比较好的市场优势，而随着下沉市场的产业发展，德克士开始了产业升级之路。其实这条路说起来比较简单，这就是我们“农村包围城市”的经典策略。一方面，德克士基于三四线下沉市场的消费升级需求，开始了消费升级业务。另一方面，基于自身优势，开始回归一线城市。在热点城市，依然本着不与肯德基、麦当劳对抗的理念，在部分副中心区域布局，从而实现垂直市场的分流。
其实德克士在中国的成功代表了一种模式的成功，即在中国广阔的市场中，任何一个行业都有足够的市场深度，并不代表行业已经被瓜分了，没有了机会，但大量的三四线和农村市场是另一个机会蓝海吗？同时，您是否考虑过中国大量专注于下沉市场的品牌？德克士也带给你另一种启蒙。城市也将是一条通往成功的战略路径。
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