蚂蚁庄园10月16日答案 煮牛奶时加糖对它的营养成分有影响吗

煮牛奶时加糖会影响其营养成分吗？ 10 月 16 日蚂蚁农场当天的问题的答案是什么？如果您选择正确的答案，您可以获得 180 克的鸡饲料。今天就来看看正确答案吧！

支付宝蚂蚁农场10月16日号：

小鸡会考验你。煮牛奶时加糖会影响营养吗？

是的

没有

回答：是的

答案分析：牛奶加糖后，其中所含的赖氨酸和糖中的果糖在加热后会形成果糖基赖氨酸，不仅不能被人体吸收，还会危害人体健康。另外，糖是酸性物质，牛奶中的钙是碱性物质。当两者相遇时，钙的有效含量就会降低，从而影响牛奶的营养价值。

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