菠萝蜜怎么做好吃(菠萝蜜的家常吃法大全)

1、练习一：准备食材。巧克力酱、菠萝蜜、猪油、糖、糯米、红豆、猪油。先将红豆糯米煮熟，将红豆放在电饭煲底部；把糯米放在红豆上；倒入适量水，煮沸20分钟左右，加少许水蒸干；加入一勺猪油和红豆糯米拌匀；然后加入适量白糖搅拌均匀；搅拌均匀后盖上盖子继续煮8分钟左右；取一半的糯米和红豆米，与巧克力酱混合，制成巧克力糯米；在菠萝蜜上切一个洞，取出里面的核；用菠萝蜜填满糯米；放入冰箱冷藏30分钟左右。

2、练习2：准备食材。菠萝蜜、里脊肉、大蒜、生姜、辣椒。先将菠萝蜜用淡盐水浸泡，洗净；然后将大蒜和姜洗净切块；将洗净的菠萝蜜晒干，将肉切成小条；锅里放油，把油烧热，把肉煎一下；放入蒜末和姜末，再加入菠萝蜜翻炒；几分钟后，加入盐、油、酱油，最后将鸡精出锅。

3、练习3：准备食材。排骨，菠萝蜜，洋葱，大蒜，生姜。菠萝蜜去核后，切块；热锅下油，翻炒排骨；将排骨翻炒至骨头表面没有血，加入干葱、蒜末、姜片翻炒；加入少许白糖、适量盐、少许酱油和广东米酒，翻炒均匀；加两碗水，盖上锅盖炖；水还剩一半时，加入菠萝蜜翻炒均匀，盖上锅盖2分钟；勾芡汁，翻炒均匀；最后加入洋葱翻炒均匀。