猪心汤的做法有哪些！

猪心汤能起到很好的安神、安神、强脑、提高智力的作用，尤其是对儿童而言。，龙眼红枣猪心汤是比较好的做法。

一、猪心枣汤

材料：猪心、红枣、茯苓、精盐

实践：

1、先把猪心切开，洗干净。

2、茯苓和红枣装在细纱袋里，用绳子系好。

3、将布袋和猪心放入砂锅，加适量水，大火煮开，撇去表面浮渣。

4、小火炖至猪心熟，加少许盐调味即可上桌。

二、桂圆红枣猪心汤

材料：猪心、姜、桂圆、红枣

实践：

1、锅里的水烧开，放入姜片，猪心切成薄片，放入锅中焯烫洗净。

2、将红枣、桂圆、姜片、猪心放入炖锅，放水，炖2.5小时。吃之前加盐调味。

三、猪心当归汤

原料：猪心、当归、黑豆、干香菇、大葱、白蒜、姜

实践：

1、猪心切两片，洗净后用热水焯一下，葱姜洗净，葱切段，姜切片，蒜去皮洗净。2、焯好的猪心用6杯水煮开，去掉浮沫和浮油，加入半片葱，少许姜和大蒜，再加入泡软的黑豆，炖1小时。

2、 3、当归用2杯水煮成1杯，再放入猪心汤。

3、 4、最后加入泡软的香菇，中火煮半小时。

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