鸡爪中的“爱马仕”，一对价值过万？确认过眼神是吃不起的鸡爪

水煮鸡爪、腌制鸡爪可以说是大多数人最喜欢的零食，绝对是休闲的好搭档，不过今天要给大家介绍一款“鸡爪霸王”，它是老百姓能吃到的'不吃鸡爪，只吃皇室。据说在越南，一对东淘鸡爪价值一万多元。在鸡爪中被称为“爱马仕”。那么这对鸡爪长什么样子呢？

在越南，有一种鸡叫东桃鸡。它和普通的鸡不一样。它的体重一般在3-6公斤之间，长着一对又大又丑的爪子。只有这双爪子，才能支撑它庞大的身躯。这对鸡爪是鲜红色的，脚趾肥厚。似乎能从视觉上感受到鸡爪的威力。别看它不是很吸引人，甚至有点恶心，但还是决定稀有最贵。这是值得的。从当地人的口中，一双东淘鸡爪可不是买一袋“悠悠鸡爪”那么简单。鸡爪的价格可达数万元。不得不说，真的是鸡爪之中的“爱马仕”啊。

当然，价格高是有原因的。首先，因为是专门为皇室提供的食材，所以价值决定了价格。这么贵的食材，普通人是不可能吃到的。二是肉质。毕竟是“公鸡中的斗士”。东桃鸡不会因为体重增加而失去肉质。它保持了坚实的肉质，带给人们不一样的美味，成为东桃鸡。专业。由于这种鸡肉在越南产量很少，平时很少见到，所以市场上的价格居高临下。从体型可以知道，这种鸡的养殖成本很高，所以鸡的价格也比普通鸡高。鸡肉高出几倍，每斤50元左右就能买到鸡肉，尤其是那对鸡爪，每斤900多元。感觉每一口都是人民币。

相比于中国菜谱，普通的食材在厨师的厨艺大赛之后依然可以成为一道美味的菜肴，所以我们普通人选择自己喜欢的又便宜又好吃的食物就可以了吗？

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