如何包饺子？史上最强包饺子方法
如何包饺子
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第一种打包方式
1、将馅料放在饺子皮中间，将饺子皮对折。平时买的饺子皮虽然薄，但是比较干。这时候可以用手用一点水，捏紧比较容易；
2、饺子皮怎么握也很重要。肉馅部分朝外。传统的饺子形可以直接拧，但锭形的需要从上到下拧；
3、用拇指压入凹槽，然后将两个多余的角捏在一起。小心不要捏太多，因为太多会使它弯曲。
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第二种打包方式
1、将馅料放入饺子皮中，将饺子皮对折，从中间捏紧，按照图1黑线捏紧；
2、在图 2 中，按下红点将它们对折。
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第三种打包方式
这个比较简单，就不一一赘述了。
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第四种打包方式
将饺子皮和馅料对折，从中间向中间捏住面团和耳朵。还可以捏不同大小的耳朵！
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其他饺子做法
包饺子的不同方法
各种馅料让人垂涎三尺
前方高能食品！！！
饺子馅的做法
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韭菜和鸡蛋馅
材料：韭菜、鸡蛋、馕
做法：1、煎鸡蛋，韭菜切碎，馕饼用擀面杖压碎；
2、三种原料混合，加入胡椒粉、高汤、十三香、盐、食用油等调味，搅拌成馅。
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牛肉和芹菜什锦馅
主料：牛肉、芹菜
配料：木耳、胡萝卜调料：盐、酱油、香油、味精、糖、胡椒粉、五香粉。
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水果玉米馅
做法：1、把你买的凉肉剁碎；
2、新鲜玉米的玉米粒需要用水果刀切成盘子；
3、在剁碎的肉和玉米粒中加入盐、糖、味精、米酒，搅拌均匀成馅。
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牛肉和芹菜馅
材料：牛肉、葱姜、芹菜
做法：将所有材料放在一起，加入适合自己口味的调味料。
注意：牛肉一定要多放食用油，否则会很木。
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猪肉和芹菜馅
做法：1、将猪肉切成小块，放入切菜机，即刻得到你想要的肉；
2、要给绞碎的肉泥加筋，你需要向一个方向搅拌，淋上洋葱和姜水来增加味道。
3、将洗净的芹菜和大葱切成泡沫；
5、 将所有材料放在一起，然后加入盐、饺子馅调味料、生抽、麻油，搅拌均匀即成饺子馅。
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素三鲜馅
原料：黄瓜、木耳、鸡蛋、洋葱、姜
做法：1、把黄瓜磨成丝，用纱布挤掉多余的水分，留黄瓜汁备用；
2、木耳用热水浸泡切丝，将鸡蛋铺在皮上切丝；
3、将准备好的食材全部放入灌装容器中，加入胡椒粉、盐、味精、香油、五香粉等调味品拌匀。
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南瓜和虾馅
做法：1、黑木耳和粉丝需要用热水泡一下，切块；
2、南瓜泥和虾仁、木耳丝和粉丝，搅拌均匀。加入盐、胡椒粉、鸡精或高汤精、盐、胡椒粉、鸡精等调味品。要想口感更好，可以加入十三香、香油、葱末和姜泥，搅拌均匀即成馅。
8
牛肉和豆馅
原料：牛肉、豆类、木耳、韭菜、姜
做法：1、黄豆泡软切碎，韭菜和姜捣碎；牛肉剁碎，加入葱姜切碎；将所有材料与豇豆粉和木耳丝混合均匀；
2、加入盐、味精、胡椒粉、老抽、食用油、糖，搅拌均匀，分3次加入6汤匙水，静置20分钟后再使用。
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紫菜虾馅
做法：1、将洗净的紫菜切块，虾皮洗净备用；
2、将紫菜和虾米放入沸水中，加入少许盐、胡椒粉、鸡精搅拌均匀。
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