雨花茶的特点介绍(雨花茶的特点)
1、彩虹茶形似松针,绳索紧而直,圆润,两端略尖,梗很细腻,绒毛隐蔽,色泽墨绿,绿色呈银白色,以紧、直、绿色、均匀为特点。用开水冲洗,水面顿时呈现出白色的大头菜,茶叶沉入水中。芽直立,上上下下,像翡翠一样。香气浓郁淡雅,滋味鲜醇,汤色青绿清澈,叶底细嫩匀亮,饮一杯爽口,齿颊留香,回味是甜的。
2、南京空气湿润,丘陵起伏,适宜茶树生长。到清代,南京的茶叶种植范围已扩大到长江南北。新中国成立后,地方有关部门又恢复了玉花茶的研发,于1959年春研制成功。此后,玉花茶在各类名茶比赛中屡获殊荣。以其优雅的茶名和独特的品质,在我国绿茶中脱颖而出,颇具吸引力。
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