怎样做烤箱风干牛肉干(烤箱做风干牛肉干做法)

1、老抽半勺，辣椒粉适量，五香粉适量，味精适量，鸡精适量，煮熟3勺酒、陈皮少许、白芷少许、孜然适量、牛肉1000克、香叶2片、草莓少许。

2、首先，将牛肉洗净，切成8厘米长、2厘米见方的长条。

3、锅里加冷水，把肉和牛肉条煮开，煮沸后煮8分钟。排水和排水。

4、在煎勺上放少许植物油，将晒干的牛肉条放入炒锅中，中火煎至牛肉条全部沾满油，肉条表面变干。

5、然后将条整齐地放入烤盘中，烤箱预热到200-220度。烤半小时，取出烤盘，把肉条翻过来，放入烤箱。继续烤20多分钟，基本就好了。

6、将肉条放入锅中，然后根据自己的口味加入调味料，在锅中摇匀，待肉完全冷却后再食用！