2020家用烤箱品牌十大排名，看完这篇你就不纠结了

居家期间，很多人进了烤坑。我收到了很多很多私信，要求我推荐一个好的烤箱。每个人都需要明白，没有烤箱适合每个人，你必须根据自己的需要做功课！

当然，选择烤箱有一定的方法。市面上的烤箱五花八门，怎么选择不踩雷呢？今天带大家从烤箱尺寸，到材质功能，从“0”开始了解烤箱，选择最适合自己的一款。

1.根据需要选择容量

烤箱容量决定了您可以用烤箱做什么，包括食物的类型和数量。

20L及以下：对于预算不高、空闲时间少的上班族或学生聚会，可以选择小容量的烤箱练习一下。您通常可以在早餐时加热一片面包，或者在周末制作烤鸡翅。有问题。

20L-30L：可烘烤面包、吐司、蛋糕或烤鸡等较大的食物，适合准备玩烘焙的人。

30L以上：算是大容量，基本可以装下你想做的所有食物，比如烤肉、面包、慕斯蛋糕、饼干……如果你有爱逛面包店的人，然后从这种食物开始。大容量烤箱就对了，一步到位，以后想做什么就做什么。

2.加热方式选择上下独立控温

意思是烤箱内上下管可以分别调节和切换温度。

对于烘焙来说，烤箱的温度是糕点成败的关键。在烘烤过程中使用上下独立控温功能，可以让牛排更漂亮，蛋挞表面更酥脆，烤箱内受热更均匀，不会出现顶不上的情况煮熟，底部生。

3.加热管采用不锈钢材质

烤箱加热管一般分为石英管和不锈钢管。前者在迷你烤箱中更常见。成本相对较低，但对健康没有不良影响。更推荐选择不锈钢管，不仅可以缩短加热时间，还可以延长烤箱的使用寿命。

4.内胆由搪瓷/铝制成

请为烤箱外壳选择金属材料。如果是塑料材质，遇高温容易散发糊味。

烤箱内胆有很多细分。几乎所有普通烤箱都有内衬涂层材料。常用和推荐的是镀铝和搪瓷：这两种内胆具有优良的密封性能和耐高温性。 , 抗氧化能力强，油污易清洗。

不过需要说明的是，铝虽然安全耐腐蚀，但在不粘和清洁度上还是比搪瓷稍差，所以最强的内胆就是搪瓷！

1.热风循环让饼干更脆

热风循环的作用是帮助烤箱内腔的空气循环，使烤箱内食材周围的温度相对平衡。如果你想烤出外酥内嫩的香脆鸡翅，或者脆脆的饼干，热风循环不足会让你的成品差很多。

实用技巧：

1、适合烘烤曲奇饼干，热风循环会使温度更均匀，烤出来的曲奇会更脆。

2、可以低温+热风循环制作干果（柠檬干、苹果干），用水泡茶。

2.多层/厚玻璃门更安全

至少有两层玻璃门，或者特殊加厚的隔热层。两层以上的玻璃门，最里面和最外面两层的距离越粗越好，中间隔层越多越好。

3.烤箱门自停功能很方便

烤箱门最好有自停功能：在烘烤过程中，打开烤箱门刷翻翻是不可避免的，但这样做会大大降低烤箱内的温度，所以通常只有一个门需要打开。缝好，把夹子放进去就行了。

1.优雅的懒人迷你烤箱

美的T1-109F

荔枝白金属外观，颜控出租房首选，小巧不占空间，价格实惠，10L容量满足一个人的胃，纸杯蛋糕，小饼干，烤包子……精致懒人应该有！

2.烘焙新手高颜值烤箱

美丽

25L容量非常适合独居，偶尔想学烘焙的同学。四层烘烤位置的高度可以任意调节。烤箱门具有自停功能。细节做得非常好。蛋糕每一步弹起，鸡翅金黄，非常适合拍照、vlog发票圈和微博~

3.大容量家用烤箱

美的T3-L326B

32L大容量，无论是家庭聚会还是朋友聚会，都不着急。耐热不粘食品级环保涂层，安全卫生，易清洗。不锈钢发蓝管，缩短加热时间，延长使用寿命。总之就是两个字：“靠谱”！

4. 高级烘焙必备烤箱

美的T3-L322E

想要认真烘焙，一定要推荐这款石窑电烤箱。它采用多项黑科技，达到温度均匀，保温效果好，最终达到石窑效果。热风循环烘烤，使饼干更加香脆，双层门密封加厚，安全、保温、节能。加厚搪瓷内胆，保温好，打理方便。还具有低温发酵功能，制作面包更轻松！

5.微蒸烤一体机，一机多用

美丽

烘焙+蒸汽+微波炉，一机多用，节省空间。如果预算充足，微蒸烤机是个不错的选择。专业级烘焙，连小白都不怕翻车，智能五段智能变频大火，还原食材原汁原味，1500W直喷常压蒸，瞬间锁住新鲜营养提炼，家常菜菜肴也很容易控制。绝对实用，不落灰！

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