黍米好吃做法(黍米怎么做好吃)
1、 做年糕的时候小米饭特别好吃。制作时准备小米100克、糯米200克、黄南瓜50克、红枣30克、葡萄干、白糖和糯米粉。 另外,准备适量的酸奶和面粉,以及一些水和糖。
2、将准备好的面粉和水混合均匀,然后放入锅中煮沸后再加入。将调好的白糖调匀,使调好的汤微甜,以此类推。待凉后加入准备好的酸奶搅拌均匀,即可出酸奶水。
3、将准备好的小米和糯米放入准备好的酸浆中,调匀,在20度以上的环境中发酵24小时。把准备好的葡萄干和去核的红枣一起泡在干净的容器里,盖上保鲜膜,待小米和糯米泡好后入锅煮。冷却后取出,放在保鲜膜上压制成型。冷却后,切成片或自己制作。年糕的形状是美味的年糕。年糕做好后,放冰箱冷藏几个小时味道会更好。