韩国炒年糕怎么做好吃又简单视频（韩国炒年糕怎么做好吃又简单）

你好，我是莉莉，希望我的回答对你有所帮助。丽丽是个大胃王，韩国菜自然是经常吃的。毕竟当年电视剧那么火，尤其梨泰院班，让我吃了不少韩国菜。李丽个人认为，炒年糕其实一个人吃很容易腻。我更喜欢将它们与新拉面、泡菜和麻糬奶酪混合，然后搅拌食用。很满足，加上新拉面这个角色，也不会太无聊。让我和你分享我的炒年糕。

超级好用，没有技术含量~但是真的很好吃哈哈哈~

杂烩炒年糕的材料：

一袋年糕

一包新拉面

一袋泡菜

1勺韩国辣椒酱

半个洋葱

一个洋娃娃或卷心菜不见了。

芝士片

把一把马苏里拉奶酪切碎

白芝麻随意

炒年糕的做法：

1.锅里水烧开，麻辣拉面煮两分钟，捞出，冷水冲洗干净，年糕洗净，洋葱洗净切段备用。

2.热锅放少量油，将年糕稍微煎一下。

3.把年糕拿出来，把剩下的油放在备用锅里，直接放洋葱。

4.洋葱稍微变软，放入盘中翻炒。

5.在整包年糕中加入辣椒酱，翻炒均匀。

6.加入泡菜。我加了半包，继续翻炒均匀。

7. 然后加入开水，放入年糕，煮一会，再加入面条。因为面条是之前煮过的，所以加了一片芝士，更香了。我觉得有点清淡，所以我加了一勺辣酱。如果你觉得味道刚刚好，那就不用加了。

8.当汤变稠时，撒上马苏里拉奶酪和切碎的白芝麻，盖上一分钟让奶酪融化。喝一点汤不要太大。

9.关火搅拌即可食用。

如果你喜欢软的，你可以煮几分钟然后捞出来。

每个人的口味不一样，放多少菜，咸不咸，都会不一样。

添加和调整辣酱，你也可以加入鱼饼或其他你喜欢的蔬菜