汤煮的时间越长,汤的营养价值就越高?支付宝蚂蚁庄园2020年7月12日庄园课堂的答案是什么?蚂蚁庄园庄园课堂 2020年7月12日 问题是【熬的时间越长,汤的营养价值就越高】。下面小编将为你带来答案,如果你不确定,快来看看吧。
今天的问题:汤煮的时间越长,营养价值越高吗?
答案是:没有
答案分析:适当延长熬汤时间,有助于将营养物质释放到汤汁中,但时间过长,会破坏一些不耐热的营养成分,汤汁的营养价值就会开始下降。 此外,汤中的主要营养成分其实都留在了汤的原料中。
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