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做葡萄酒用什么葡萄好做葡萄酒用哪种葡萄好

2022-10-24 大全 93 作者：考证青年

1、葡萄酒使用的是酿酒葡萄，酿酒葡萄的果实小、皮厚、多汁少肉，单宁含量高，因此口感较涩，比较适合用来酿造葡萄酒。

2、常见的都有赤霞珠，黑皮诺，佳美和西拉；而食用葡萄更甜，皮薄，肉多好吃，适合食用但不适合酿酒。

℡簡ぃ

10-24 11:22优质作者

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tags: 葡萄酒水果赤霞珠

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