含碘高的食物有哪些(含钾高的食物有哪些)
今天给大家介绍一下高碘食物和高钾食物对应的知识点。希望对你有帮助,也别忘了收藏这个网站。
碘的主要食物来源是什么?
1.海味
海鲜含碘量更高,尤其是海带、海蜇、紫菜、苔条、贻贝。海鲜中的碘是陆地植物中的几倍,有的高达几十倍。通常我们吃的海带碘含量是每公斤10.0毫克。海鲜是自然界中碘含量较高的一类食物,平时要多注意这类食物。它们是更好的天然补碘产品。
2.菠菜和芹菜
大多数陆地植物中的碘含量较低,平均每公斤不到1.0毫克。只有菠菜和芹菜的碘含量较高,可达每公斤1.64毫克和1.60毫克。
3.海鱼和紫菜
经常吃海带不仅可以补充体内的碘,还可以摄取其他种类的微量元素、氨基酸和维生素。
扩展信息:
碘的功能和用途
1.碘对动植物的生命极其重要。
海水中的碘化物和碘酸盐进入大多数海洋生物的新陈代谢。在高级哺乳动物中,碘以碘化氨基酸的形式集中在甲状腺中,碘缺乏会导致甲状腺肿。约三分之二的碘及其化合物用于制备防腐剂、消毒剂和药物,如碘酊和碘仿氯仿。
碘酸钠作为食品添加剂不足以补充碘的摄入。放射性同位素碘-131用于放射疗法和放射性示踪技术。碘还可以用来制造染料和摄影胶片。
2、碘的使用
它还可以用作系统监测的示踪剂,例如地热系统监测。碘化银(AgI)不仅用作照相底片的感光剂,还用作人工降雨时形成云的种子。碘和碘化钾的酒精溶液是常用的消毒剂。碘仿(CHI3)被用作防腐剂。
硫代 *** 钠标准溶液的校准。油碘值的测定。镁与醋酸盐的显色反应。制造碘烷烃和碘化物。淀粉的比色测定。血清非蛋白氮和淀粉酶的测定。耐日光和甲苯胺蓝碘溶液的制备。催化剂。消毒液
碘酊、复方碘溶液、碘喉片、碘甘油等碘制剂在医疗中应用广泛。碘酊是家庭中常用的消毒剂。
3.生理机能
碘与人体健康密切相关。成人含碘20-50毫克,是维持人体甲状腺正常功能的必需元素。人体缺碘,就会患甲状腺肿。因此,碘化物可以预防和治疗甲状腺肿。
碘是人体必需的微量元素之一,被称为“智力元素”。健康成人体内碘的总量约为30毫克(20 ~ 50毫克),其中70%~80%存在于甲状腺。
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哪种蔬菜的碘含量更高?
你好,芹菜是蔬菜中碘含量更高的。
此外,以下蔬菜的含量也很高:
(1)芹菜:芹菜中的碘含量很高,平均每公斤芹菜含1600微克。
(2)菠菜:菠菜中的碘含量很高,平均每公斤菠菜含240微克。
(3)大白菜:大白菜中的碘含量很高,平均每公斤大白菜含100微克。
(4)大白菜:大白菜中的碘含量很高,平均每公斤大白菜含98微克。
(5)青椒:青椒的碘含量很高,平均每公斤青椒含96微克。
这些蔬菜还富含碘,合理补充可以帮助人们吸收碘,促进生长发育。
扩展数据
为了促进芹菜生长前期的根和叶的生长,需要充足的氮磷营养,上海和威海可施氮肥和平衡肥。
到生育中期,氮钾应以促进心叶生长为主。芹菜生长的天数越多,需要的营养越多。
含碘钾的食物?
含碘的食物有海带、海蜇、紫菜、苔条、贻贝等。含钾食物有鲜枣、橙子、柿子、杏子、猕猴桃等。
1.大型藻类
海带(海带),又名尼龙布、海带、大白菜,有一个大的、褐色、扁平的孢子体。分为叶、柄和固定器,固定器呈假根状。
2、水母
海蜇又名水母,主要产于我国东南沿海。从8月到9月,水母经常成群结队地漂浮在海面上,有时它们会被击中而搁浅在沙滩上。
3.紫菜属
紫菜的分布涵盖寒带、温带、亚热带和热带海域。另外,这几年也有很多报道。紫菜是世界上产量更高的海藻,在中国、日本和韩国广泛栽培。
4.浒苔
浒苔,烹饪之名,以夏季东海沿岸出产的水生绿藻植物为原料,配以豆腐、葱、青椒,用面粉、海带汤、鸡蛋调味,加盐、胡椒调味而成。
5、贻贝
*** s(学名: *** s),又名海红、青口,煮熟后加工成干贻贝,为双壳类软体动物,外壳呈深褐色,生活在海岸岩石上。
6.柑橘属果树
西瓜属于芸香科。性喜温暖湿润的气候,耐寒性略强于柚、酸橙、甜橙。
7.新鲜的枣
鲜枣的营养价值远高于干枣,但由于保鲜技术的缺陷,不利于保鲜。所以鲜枣的保鲜期比较短。
8.柿子
柿子是柿树科落叶乔木,原产东亚。它在中国已有3000多年的栽培历史,面积达20万hm2。柿子不仅营养丰富,而且含有大量的糖分和维生素。
9.杏
杏果皮多为白色、黄色至黄红色,向阳部分常有红色和斑点;果肉暗黄色,味甜多汁;核表面光滑,无斑点和孔洞,核缘厚,有沟纹。种子有苦有甜。花期3-4月,果期6-7月。
猕猴桃
猕猴桃一般为椭圆形,初期外观为黄褐色,成熟期为红褐色。表皮覆盖着浓密的绒毛,果肉可食用。有鲜绿色的果肉,里面有一排黑色或红色的种子。
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