菠萝蜜丝怎么吃有什么功效（营养最丰富的菠萝蜜丝吃法及作用）

菠萝蜜是很多人都爱吃的水果。它营养丰富，味道甜美。被誉为“热带水果皇后”。不过，大家吃菠萝蜜的时候，不知道有没有人注意到菠萝蜜旁边的黄色长条菠萝蜜呢？

事实上，这个菠萝蜜丝就是未成熟的菠萝蜜。我们平时吃的菠萝蜜就是用这些长长的菠萝蜜丝长出来的。成熟的菠萝蜜中的蚕丝在营养和口感上其实和菠萝蜜差不多。它又香又甜。它不仅可以作为水果食用，还可以作为蔬菜食用。用菠萝蜜煮汤很好吃。它又香又甜。很好吃。

菠萝蜜丝煮汤时，可以在里面加些瘦肉，这样咸香，香甜，口感更好，更有营养。

方法如下：

材料：菠萝蜜丝、瘦肉、韭菜

调味料：盐、猪油、酱油、玉米淀粉、味精

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步骤：

1、将购买的菠萝蜜打开取出，将黄色的菠萝蜜丝掰断，用淡盐水浸泡几分钟，捞出沥干。

2、瘦肉是嫩里脊，洗净切成薄片或细丝，加盐、酱油、生粉拌匀腌制十分钟左右。切一些姜末和葱末备用。

3、把猪油放在锅里，加入姜末炒香，加水烧开，加入肉片，捞出洒肉片加热均匀，肉熟后加入菠萝蜜丝变色，再熬汤，调好味，撒上香葱即可食用。

菠萝蜜丝可以生吃，所以可以在锅里煮一会儿。不好。此汤清淡营养，咸香清香，香中带甜，鲜美可口，偶尔饮用还可解渴、解烦、补气、健脾。下次吃菠萝蜜的时候，切记不要把菠萝蜜丝扔掉，可以试试做这个汤！

注意：

1、菠萝蜜是一种热性水果，一次不要吃太多，以免上火。

2、成熟度更高的菠萝蜜中的菠萝蜜丝很好吃。颜色与菠萝蜜相似。它是黄色的。它不甜，不无味，也不好吃。

3、菠萝蜜中的核也可以吃，蒸熟去皮，或盐水煮，或粗盐炒，香香扑粉，口感比栗子好好吧，别扔了！

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