红萝卜的做法(红萝卜的做法大全家常菜菜单)
今天小编给各位分享红萝卜的做法(红萝卜的做法大全家常菜菜单),如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注小站,我们一起开始吧!素食胡萝卜有14种更佳吃法。
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*** 圆形胡萝卜的10种方法
胡萝卜300克,红薯粉120克,白粉30克,水30cc,糖3汤匙。
工作方法
1.胡萝卜洗净,去皮切片,铺在盘子上,入蒸锅蒸20分钟,取出备用。
2.糖化方法1。加入糖、红薯粉、白粉,搅拌均匀,然后慢慢加入水,揉匀至不粘手,然后揉成大小适中的圆条,切成1.5厘米左右宽的小块待用。
3.将方法2放入沸水中,中火煮约3 ~ 5分钟。当胡萝卜浮在水面上时,再煮一分钟,然后取出沥干水分。
胡萝卜酱最正宗的做法。
酸洗方法:
材料:胡萝卜(半根)、姜1小块、蒜半个头、小米椒几个、酱油半碗、香醋适量、糖两勺。
该制造方法包括以下步骤:
1.先把胡萝卜洗干净。能不剥就不剥。把胡萝卜分成四份,不要太厚也不要太薄。
用白糖腌制胡萝卜十分钟,会杀死大量水分,把水倒掉。可以试试。用盐杀水,不如用糖杀水。煮萝卜吃起来不那么涩,脆脆的。
3.姜切丝,蒜切片,小米椒切丁,全部放入萝卜中,然后加入酱油和香醋。
4、搅拌均匀,如果不怕浪费,可以多加点调料把萝卜泡在汤里味道更好。
5.盖上保鲜膜,冷藏两个小时再吃。
烧萝卜片的家常做法
步骤/模式1
准备材料
步骤/模式2
热油,炒八角和香肠。
步骤/模式3
加入萝卜
步骤/模式4
倒入酱油
步骤/模式5
盖上盖子炖。
步骤/模式6
打开盖子,把它翻过来吸汤。
步骤/模式7
加入韭菜
步骤/模式8
从锅里拿出来,放在盘子里。
"在家炖胡萝卜最正宗的方法
构成:
猪排300克,玉米1根,胡萝卜1根,姜1根,蒜1根,八角1个,花椒10个。
一个
把排骨放在水里煮。
2
将玉米和胡萝卜切片备用。
三
准备好调料
四
将所有材料放入高压锅中,加入适量的水,煮25分钟。
江西吉安的胡萝卜干
阳光法先挑选大小差不多的优质胡萝卜,更好是红的那种,然后洗干净,再晒干,直到稍微小一点。然后,取一个陶罐,一层一层放入盐中,密封,静置一个月左右。一个月后,拿出来反复晾晒,干胡萝卜就做好了。
胡萝卜酱又甜又酸又脆。
原料:胡萝卜5000克。
调料:盐600克,甜面酱100克,味精3克。
酱胡萝卜的做法:
先将600克盐制成4公斤卤水,然后将胡萝卜洗净,放入卤水中,腌制半个月,取出晾干一天,然后将酱油煮沸,加入甜面酱和味精,搅拌均匀,然后将萝卜腌制,五天翻一次,浸泡20天。
吃萝卜的七种更佳方法
炒白萝卜:
1.白萝卜洗净去皮,从中间切开。
2.将白萝卜切成薄片,然后切成细丝。
3.把整个白萝卜切好。
4.辣椒洗净,切成与白萝卜丝相等的丝。姜叶把它切成丝以备后用。将葱花切碎。
5.炒锅放油,加热至3层。加入姜丝炒香。
6.加入胡椒粉翻炒一会儿。
7.加入白萝卜丝翻炒至熟。取出前加入葱花、盐、味精。
腌白萝卜:
1.白萝卜去皮洗净。
2.萝卜干,切块。
3.将青椒和红椒切段。
4.将所有材料放入盆中,加入一勺盐。
5.一勺糖。
6.加入适量的白醋。
7.搅拌均匀。
8.盖上盖子,放进冰箱。腌制五个小时左右就可以吃了。
糖醋白萝卜:
1.白萝卜洗净切片,越薄越好。
2.用盐腌20分钟。
3.倒掉盐水。
4.用力挤压,越干越好。
糖5.2汤匙,酱油2汤匙,醋3汤匙,水少许。
6.倒在萝卜上,汁液一定不能流过萝卜。果汁少的话可以加少量的水,不然味道会比较淡。
7.腌制24小时就可以吃了。
凉拌白萝卜:
1.萝卜洗净切丝。
2.把所有的萝卜切好,放在碗里。
3.首先,准备调料。
4.将切好的调料放在萝卜丝上,加入盐、酱油、胡椒粉、花椒油、芝麻油、橄榄油、糖、辣椒油。
5.加入所有调味料和调味品后,用筷子拌匀即可食用。
胭脂萝卜:
1.白萝卜洗净,对半切开,切成半圆形萝卜片。
2.将萝卜片用少许盐腌制10分钟,使萝卜片变软,倒出腌料。
3.在碗中倒入一些白醋,加入糖搅拌,然后将腌制好的萝卜片浸泡20分钟。
4.紫甘蓝洗净榨汁。
在紫甘蓝汁里滴一点白醋,紫甘蓝汁就会变成漂亮的胭脂红。
6.将泡好的萝卜片用红汁浸泡40分钟,上色。
7.把泡好的萝卜片放在盘子里。
红烧白萝卜:
1.萝卜去皮,洗净,切成自己喜欢的大小;
2.大蒜切片,洋葱切段,洋葱切成葱花或洋葱段备用;
3.将油加热,加入豆瓣酱和冰糖;
4.加入葱和蒜;
5.加入萝卜翻炒片刻;
6.萝卜前倒水,炖20分钟左右。
7.汤浓了,加盐,味精,撒葱。
酸辣萝卜:
1.把萝卜洗干净。
2.切成薄片,拌上盐,均匀腌制两三个小时。
3.用清水洗去盐分,挤出水分。
4.放入稍大的容器中,加入醋、糖、酱油、胡椒粉拌匀。
如果你把它放在冰箱里半个小时,味道会更好。
1.把萝卜洗干净。
2.排骨洗净,切块
3.锅中加水炖排骨2小时,再放入萝卜煨。
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