选购红酒（怎么选购红酒）

13.5度比较好，但也不是绝对的。红酒酒精含量的来源是葡萄中的糖分。原葡萄中的糖分越多，红酒的酒精含量越高。而且葡萄的含糖量与葡萄的品质有关。资深酿酒师会选择含糖量高的优质葡萄来酿酒，这样酿出来的红酒酒精度更高，口感更好。

但也不排除一些特殊情况。比如发酵酒体中的糖分是后期人为添加的，并不是葡萄本身特有的，所以这样酿造的13.5度红酒未必比13度红酒好。

红酒品牌的分类

自2011年以来，灌装红酒被分为不同的等级供消费者选择。有三个最新的等级，分别是aop、igp和vdf，其中aop是法国红酒中的更高等级，当然价格和品质都高于其他两个等级。Aop是顶级合法葡萄酒产区，igp是区域餐酒，排名第二，最后vdf日常餐酒属于。

你通常喝哪种红酒？

在国内，长城干红和张裕都不错(价格可以从50元-80元/支选择)。

如果你在国外，你喜欢酒量:喝AOC和IDT；在法国波尔多；

美国加州的赤霞珠(葡萄品种)；

澳大利亚新罗

如轻身:只喝法国波尔多右岸。

可以选择一瓶100元以内的好酒。

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