熟地汤(熟地汤的功效)
材料:番鸭1只,米酒1瓶,生姜5片,水4000㏄。药材:1元,桂枝1元,八角3片,当归2元,川芎2元,熟地黄1片,鸡精粉1茶匙。
工作方法
1.将番鸭剁成小块,放入沸水中焯2-3分钟,去除杂质和血水,然后用冷水洗净残渣备用。
2.取一口深锅,倒入4000㏄水,放入所有药材、米酒、姜片,盖紧锅盖,小火煨30分钟左右,待药材充分沸腾后关火。
3.将方法1中的鸭肉块放入方法2中的药汤中,小火炖1小时左右,然后关火,最后加入鸡精粉调味即可。
生地黄煎剂的正确用法
材料:羊肉700克,红枣8-10枚,黄芪30克,当归15克,熟地30克,生姜三片。
当归羊肉汤的研制
羊肉洗净切成小块,然后用开水焯一下,去掉血沫。剩余的材料洗净备用。2将所有材料放入锅中,加水,小火炖3小时。
地黄汤在闽南番鸭生产中的实践
实践入门——番鸭地黄汤
材料:一只老鸭和一块姜。
葱、盐、味精、地黄、枸杞
1.老鸭切块,鸭块煮熟。
冒泡时,舀起冷水,冲洗干净。
2.将砂锅中的水烧开,将姜切片。烧开后,加入鸭块。
3.加入姜片、葱白、枸杞、熟地、盐。
用味精煨45分钟。
地黄怎么煲汤?
1.在龙骨汤里出生和烹饪。材料:生地黄60g,生地黄20g,龙骨,蜜枣2个,生姜一片。龙骨清洗干净,剁成小块待用。浸泡龙骨,然后将所有材料洗净放入锅中,加入适量水,煮2小时,加入适量盐调味后出锅。
2.地黄牛肉汤。以牛肉250克为例,其中熟地黄25克,当归(补血)9克,丹参(排脓化瘀)9克,黄精(养颜)20克,芡实20克,山药各20克。可以适当放一点,包括两片生姜,一片陈皮。将牛肉洗净,切成丁。水烧开后,将牛肉放入锅中取出。用冷水清洗牛肉,去除浮沫。锅中加入清水,将药材洗净,沥干水分,与牛肉放在一起(锅不能是金属的)。大火烧开后,转小火煮2小时。最后加盐调味。
广东人用黄泥煲汤的做法。
盛迪蜀地排骨汤
??食材:生熟地,红枣,花生,?做法:1。汤骨焯水去血沫,冲洗干净放入炖锅。2.准备生地、熟地、大枣、花生,洗净后倒入炖锅。3.根据人数,加入适量的水,炖。4.最后加入适量的盐??(也可以加一点枸杞)
地黄黄豆汤的做法
材料
适当数量的未开垦土地
适宜的耕地
大豆半碗
一本《龙骨》
适量的盐
步骤
1.准备材料。
2.先把龙骨放锅里泡两分钟,然后沥干。
3.将黄豆放入碗中,在水中浸泡一小时,然后取出沥干备用。
4.将泡好的黄豆、地黄切片、龙骨倒入高压锅中,加水,盖上锅盖,大火。
5.高压锅充气后,小火炖30分钟,关火,高压锅放气后,开盖放盐,滋补汤就诞生了!
滋补地黄乌鸡汤怎么做又好吃又简单,怎么做?
地黄黑豆乌鸡汤的原料有:地黄30g、肉苁蓉30g、陈皮50g、蜜枣6个、黑肉鸡100g。黑肉鸡脱脂、清洗、切割。黑豆洗净,用清水浸泡一天。
其他材料洗净。
将所有材料放入锅中,加入适量水,小火炖2.5~3小时,至熟豆肉烂烂,加盐调味,按需饮用。
地黄锅冬瓜汤怎么做?
甜瓜耕地汤怎么做?食材:冬瓜1斤(个人需求)、生地20g(个人需求)、耕地20q(个人需求)、猪桶骨(或排骨)半根、薏米100g(个人需求)。瓜耕地汤的做法是先把瓜洗干净,一定要带皮。皮要用刷子刷,切成四方形备用。
将骨头和大麦洗净。
将猪骨、薏苡仁、干地黄、熟地黄放入汤锅中,加水煮10分钟。煮沸后转小火,加入冬瓜,炖1小时。
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