西红柿鸡蛋汤的做法(儿童喝的西红柿鸡蛋汤怎么做好吃)
0608
1、材料：番茄1个，鸡蛋1个，盐适量，香油半勺，水淀粉1大勺，小葱1个。
2、将韭菜洗净，将西红柿煮沸，用热水浸泡，去皮，对半切开，去梗，切块，鸡蛋打散备用。
3、锅里倒油，大火加热。油热后，加入西红柿，翻炒至西红柿变红。然后倒入开水，继续大火烧开。 2分钟后，汤变红了。
4、顺时针方向倒入水和淀粉勾芡，再加入鸡蛋、盐、少许鸡精、香油即可食用。
5、将汤倒入碗中，撒上葱花。
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