长春特色美食（长春特色美食小吃）

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长春特色美食

长春是吉林省的省会城市，也是中国东北重要的工业基地之一。作为一个历史悠久的城市，长春有很多美味的食物，是世界各地的游客来品尝美食的地方。下面简单介绍一下长春的特色美食。

烤猪肉粉丝

烤猪肉粉丝是长春最著名的美食之一，已经传承了半个多世纪。烤肉的 *** 方法是将颈肉、五花肉和黑猪肉切成小块，用胡椒、葱和姜末等香料油炸。其肉质鲜嫩，风味独特，回味悠长，令人难忘。粉条选用更好的绿豆粉，配合烤肉，口感爽滑独特。长春有许多历史悠久的叉烧粉丝店，游客可以在这里品尝到正宗的叉烧粉丝。

长春象棋烤鱼

长春的棋子烤鱼是辽南、辽北、中原等各种风味的美食。鱼片很好吃，用豆皮、蘑菇等食材烤制而成。口感顺滑，回味无穷。与传统烤鱼相比，这种烤鱼更细腻，味道更浓。吃之前一定要把食材分类，享受各种食材的碰撞。

姬神芬顿条

姬神炖粉条是长春著名的特色食品。由沈家五兄弟创办，至今已有几十年历史，深受消费者好评。这道菜是绿豆粉做的，爽滑。猪肉和大骨头可以改善鲜汤的味道。炖的时间也很重要。炖久了，汤汁浓郁，粉条更鲜美。由于味道鲜美，长春人也称姬神炖粉条为“口水粉条”。

以上是对长春特色美食的简单介绍。当然，长春还有很多美食等着你去品尝。如果你想了解更多，欢迎来到这个美食之都品尝。

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