火腿月饼的做法（火腿月饼的做法及配方）

今天给大家分享一个关于火腿月饼做法的问题(火腿月饼的做法和配方)。以下是这个问题的总结。让我们来看看。

火腿月饼的 *** 方法

火腿月饼是一种营养丰富、味道鲜美的糕点，深受人们的喜爱。下面介绍火腿月饼的 *** 方法。

材料:

鸡蛋、面粉、糯米粉、火腿、扇贝、鲍鱼、猪油、五香粉、盐、胡椒粉、葱花、清汤

步骤:为工作做准备

将火腿、扇贝、鲍鱼切成粉末，用清汤浸泡半小时，然后倒入锅中煮沸，加入适量的盐、胡椒粉、五香粉、葱花，制成火腿馅。

2.***外壳

将适量面粉和糯米粉混合，加入适量鸡蛋和猪油，逐渐倒入清水搅拌，揉成面团，放在面板上擀成厚度约2 mm的面团。

3.填料

将面团切成大小适中的圆形，放上一勺火腿馅，用手捏紧，擀成扁圆形月饼，放入锅中用文火煎。

小贴士:

1.火腿馅比较复杂，可以提前准备，提前1-2天。

2.擀皮的时候注意不要太薄也不要太厚，否则会影响口感。

3.炒的时候要掌握火候，避免外煮内生。

总结:

通过以上步骤，你就可以做出美味的火腿月饼了。在* * * *的过程中，还可以根据自己的口味和喜好进行适当的调整，增加创新性和趣味性。

以上是关于火腿月饼的做法(火腿月饼的做法和配方)及相关问题的回答。希望关于火腿月饼的做法(火腿月饼的做法和配方)的问题对你有用！