蓝莓山药的做法(蓝莓山药的做法视频)
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蓝莓山药的做法
蓝莓山药是一种营养丰富、味道独特的美味食品。这里有一些* * *蓝莓山药。
材料制备
* * *蓝莓山药需要准备以下材料:
山药:300克蓝莓:适量鸡蛋:1个淀粉:适量盐:适量油:适量* * *步骤将山药切成片,用盐腌制片刻,然后用水洗净。将蓝莓洗净,放入搅拌机中搅拌,直至成蓝莓泥。将鸡蛋打入碗中,打匀后加入几勺淀粉,搅拌均匀,成为鸡蛋糊。将山药片放入鸡蛋糊中,用手搅拌均匀,使山药片全部沾上鸡蛋糊。在平底锅中加入适量的油,烧至6成热,放入山药片,煎制至两面金黄。将煎好的山药片放入蓝莓泥中,均匀抹上蓝莓泥即可。技巧山药片的厚度不要太厚,否则无法煎透。蓝莓泥的甜度可以适量加糖。添加淀粉可以增加鸡蛋糊的稠度,使山药片更容易裹上鸡蛋糊。在煎山药的过程中,翻面时要轻手,以免鸡蛋糊掉落。摘要
蓝莓山药不仅口感独特,而且富含多种营养成分。可以按照上面的步骤尝试* * *,用不同的材料可以做出更有特色的山药美食。
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