西芹夏天用农药多吗？

西芹夏天用农药多吗？

西芹夏天容易生蚜虫用农药。

芹菜上生白色虫子用什么药？

用10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液、30%啶虫脒1000倍液、1.8%阿维菌素2000倍液、10%扑虱灵1000倍液喷雾。侧重叶背喷药，要连续用药，不同农药交替使用，每次间隔7天，连续用药3次。蔬菜在采收前15天停止用药，以防农药残留超标。

芹菜生蚜虫了家庭怎么解决？

熏烟法：在保护地内于傍晚放苫后用敌敌畏拌锯末后撒在烧红的铁板上或放在花盆内放几个烧红的煤块点燃，使烟雾弥漫全室，每667米2温室用药量约需80%敌敌畏0.25～0.4千克，也可选用灭蚜烟剂，每667米2次400～500克，分散放4～5堆，用暗火点燃冒烟后密闭数小时。

卷心菜怎么去除农药呢？

浸泡水洗法：蔬菜污染的农药品种主要为有机磷类杀虫剂，有机磷杀虫剂难溶于水，此种方法仅能除去部分污染的农药。但水洗是清除蔬菜水果上其它污物和去除残留农药的基础方法，主要用于叶类蔬菜，如菠菜、金针菜、韭菜花、生菜、小白菜等。一般先用水冲洗掉表面污物，然后用清水浸泡，浸泡不少于10分钟。果蔬清洗剂可增加农药的溶出，所以浸泡时可加入少量果蔬清洗剂。浸泡后要用流水冲洗2~3遍。

碱水浸泡法：有机磷杀虫剂在碱性环境下分解迅速，所以此方法是去除农药污染的有效措施。可用于各类蔬菜瓜果。方法是先将表面污物冲洗干净，浸泡到碱水中（一般500毫升水中加入碱5~10克）5~15分钟，然后用清水冲洗3~5遍。

去皮法：蔬菜瓜果表面农药量相对较多，所以削去皮是一种较好的去除残留农药的方法。可用于苹果、梨、黄瓜、胡萝卜、冬瓜、南瓜、西葫芦、茄子、萝卜等。

储存法：农药在存放过程中随时间能够缓慢地分解为定时间的存放，较少农药残留量。适用于苹果、猕猴桃、冬瓜等不易腐烂的种类。一般存放15天以上。同时建议不要立即食用新采摘的未削皮的水果。

加热烹饪法：氨基甲酸酯类杀虫剂随着温度升高，可加快分解。所以对一些其它方法难以处理的蔬菜瓜果可通过加热去除部分农药。常用于芹菜、菠菜、小白菜、圆白菜、青椒、菜花、豆角等。先用清水将表面污物洗净，放入沸水中2~5分钟捞出，然后用清水洗1~2次后置于锅中烹饪。蔬菜水果上的农药残留一直是人们担心的问题，即便有机农业生产在农药使用上做了大幅度的限制，依旧无法做到绝对不使用农药。许多人想着清洗蔬菜水果就能去除全部农残，但实际上是很难做到的。我们清洗蔬菜水果的目的是尽可能降低其上的农残量，降低到人体免疫系统能够应付的程度即可。

用什么农药可以打破芹菜种子，休眠？

不能用农药打破芹菜种子的休眠，也没有哪种农药能打破种子的冬眠，正确的做法是放冰箱，骗它已经冬眠，拿去播种它就发芽了。这种子进化的过程中，有些种子已经形成了这样的习性，就是当年新收的种子，你播种是不会发芽的，需要经过一个冬天的冬眠才能发芽。有些农民急需当年的种子拿来播种，特别是现在有大棚种植，需要当年新收的种子，这时，聪明的农民朋友就把种子放冰箱里，骗它说它已经冬眠了，再拿去播种它就发芽了。

香芹饺子馅用焯水吗？

芹菜用来包饺子一般不需要焯水，蔬菜焯水一般是为了去除其中的草酸或者消除农药残留，而且芹菜不焯水更能保留芹菜特殊的清香味， 如果担心芹菜会出水可以用盐杀一下水。如果是用白芹做水饺馅不比焯水，只需要剁碎即可，也不需要用盐杀水。

2、焯水的好处：不管是芹菜还是其它蔬菜，都一样，像这类青菜类的都有一种草酸味，比较涩，并且青菜在生长过程中，肯定打有农药，上面会有农残，焯下水可以去除草酸味道，做出来的食物不会那么涩，并且可以有效去除农残，使吃起来更健康卫生些。

野芹菜要不要焯水？

野芹菜要焯水的，野芹菜就是长出来很快就老了，菜野芹菜也是有季节要求的，过季节就没有了，我们一般菜回来的野芹菜挑好洗净，焯水后做饺子馅，包子馅都可以，多了可以放在冰箱里冻上，随时就可以吃新鲜的，除了做馅外还可以炒菜吃，也可以炝拌菜。吃法很多的哦。

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