平菇种植常见误区

平菇[平菇（ ）也称侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，台湾又称秀珍菇）是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇。]在日常生活中非常常见。平菇因其味道鲜美、价格适中、营养价值丰富而广受欢迎。所以平菇现在在我国大部分地区都有种植[种植即植物栽培，包括各种农作物、林木、果树、花草、药用和观赏等植物的栽培，有粮食作物、经济作物、蔬菜作物、绿肥作物、饲料作物、牧草等。]，很多人在平菇的种植上，由于各种原因，存在很多误解。所以小编今天给大家带来了蘑菇栽培中常见的错误。让我们看看！

选址不当

平菇种植时，立地选择[我们每天都被五花八门的广告和巧舌如簧的营销人员搞得晕头转向；被时尚潮流牵着鼻子走，信用卡严重透支；苦苦挣扎于数不清的经济新闻和理财建议中，投资收益一塌糊涂；买来一本又一本自助类书籍，指望从中学会塑身美-]非常重要。如果将香菇种植在阴暗、通风不良等地方，很容易造成香菇被各种杂菌污染[污染有两种定义，其一为环境中出现的因其化学成分或数量而阻碍自净过程并产生有害于环境和健康的物质；其二为外来物质或能量的作用，导致生物体或环境产生不良效应的现象。]，导致香菇栽培失败。如果空气流通不畅，蘑菇房内的二**碳[二**碳，化学式：CO2，是空气中常见的温室气体，是一种气态化合物，碳与氧反应生成其化学式为CO2，一个二**碳分子由两个氧**与一个碳**通过共价键构成。]含量就会增加，平菇容易中毒，无法生产蘑菇或长出异常蘑菇。因此，平菇种植时，应种植在通风良好、散射光[散射光( light)由于光子与物质分子相互碰撞，使光子的运动方向发生改变而向不同角度散射。]充足的干净地方，并做好消毒工作。对于首次种植的地方，要用石灰水刷墙、撒生石灰等措施进行消毒。为保证平菇的正常生长，对老蘑菇房进行熏蒸处理。

培养基不适宜

许多人在种植平菇时会使用污染结块的原料，造成大面积污染和无细菌。或者在自己准备培养料时，往料中加入过多的尿素等氮肥。氮肥易产生大量氨，造成菌丝体中毒，无法发芽。因此，要注意培养材料的质量，保持原料的清洁，做好消毒工作。不允许随意添加化学原料[化学原料是利用化学方法生产的原材料。]，堆肥发酵时可适当补充氮源。这时要注意培养物的湿度，不能过高或过低，否则会对平菇的生长非常有害。

菌株[菌株（）又称品系，表示同种微生物不同来源的纯种培养，从自然界中分离得到的每一个微生物纯培养都可称一个菌株。]选择不当

在平菇的栽培中，菌株的选择也很重要。我们需要根据季节变化选择合适的品种。如果菌株选择不当，极不利于平菇的生长。例如，冬季选择高温品种，春季选择低温品种。或在播种时，菌株老化或受到污染。会影响蘑菇毛菌发蘑菇，甚至不发蘑菇毛菌。因此，必须注意选择合适的菌株，而不是选择老化和污染的菌株。

管理不善

管理不善是许多人种植平菇时最常见的错误。平菇在结实期应使用适量的散射光。如果光照不够，就会导致蘑菇生产缓慢。那么就要控制湿度，不要增加湿度而盲目提高喷水量，容易造成小蘑菇窒息。要注重空气喷雾，还要注意通风换气，防止室内二**碳过多而影响果体的形成。最后，要注意收获方法，不能大幅度小幅度提高产量。

以上是蘑菇栽培中常见错误的简要介绍。今天的介绍就在这里，本文仅供参考，希望对你有所帮助哦！

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