白菜选种技巧

大白菜[大白菜（学名： rapa ，异名 或 ）是一种原产于中国的蔬菜，又称“结球白菜”、“包心白菜”、“黄芽白”、“胶菜”等，在粤语里叫“绍菜”。]是我国的原生态蔬菜，在蔬菜市场上十分常见。由于其适应性[适应性（），即通过生物的遗传组成赋予某种生物的生存潜力，生态学术语。]强、储运方便、产量高等特点，在我国得到了广泛的栽培。此外，大白菜还因其无营养的谈资而受到消费者的欢迎。然而，如果种植[种植即植物栽培，包括各种农作物、林木、果树、花草、药用和观赏等植物的栽培，有粮食作物、经济作物、蔬菜作物、绿肥作物、饲料作物、牧草等。]者想以更好的价格销售大白菜，种植好大白菜是关键。而第一个关键点就是要进行科学的选择，优良的品种[品种指一个种内具有共同来源和特有一致性状的一群家养动物或栽培植物，其遗传性稳定，且有较高的经济价值，指具有相同品质的东西，如植物品种。]是种植优质甘蓝的必要基础。

白菜选种技术

要选择适合本地种植、病虫害[病虫害病害和虫害的并称，常对农、林、牧业等造成不良影响。]少、品质好、浅绿、高产的抗病、高产、耐贮品种。根据种植季节的温度不同，品种的选择也不同。春季栽培应选择耐低温品种，夏秋季栽培应选择耐高温品种。培育新品种，应先小面积种植，成功后再大面积推广。

同样，应选择适应性强、种植范围广、种植面积大、商品品质好的种子。而在正式播种前，还要进行风选，这样才能选好种子，保证大白菜的产品质量和产量。最好通过农业部门等正规服务机构购买种子，以保证种子质量。

大白菜育苗管理

1、适时播种

大白菜可在春、夏、秋三季种植，应根据生产、市场和品种特点合理安排播种期。播种方式可直接采用种子直播。首先，按照规定的行距和株距[在播种植物时，要保持一定的行距和株距，使植物受到充足的阳光照射，使流动的阳光送进农田的各个角落，这是提高作物光合作用效率的有效手段。]，穴径为3厘米，每个穴播3-5粒种子。播种后用细土覆盖，覆盖深度1.0-1.5cm。适宜种植密度为4200～4500株/667m2。

2、间苗管理

大白菜幼苗可分为两次。第一次是大白菜幼苗长出两片真叶后。生长过密、生长弱的幼苗被拔出。第二次间伐在大白菜真叶3～4片后进行，应确定大白菜的株距。大白菜的株距一般在25-30cm之间，只留壮苗和无病苗。

3、肥水管理

浇水的频率取决于土壤湿度[soil 即土壤含水量 ，在野外进行剖面观察时，区分土层湿润的程度，—般以干、稍润、润、潮、湿衡量，以手试之，有明显凉感为干；稍凉而不觉湿润为稍润；明显湿润，可压成各种形状而无湿痕为润；用手挤压时无水浸出，而有湿痕为潮；用手挤压，渍水出现为湿。]。干旱严重时经常浇水。最好的追肥是复合肥或生物肥，少追多追。

4、耕作和除草

在第一次间苗期间，可以一起除草。前期雨水较多，主要是清除杂草芽；在种植或降水后期，应进行适当的中耕、松土和除草。中耕要均匀，大白菜的根系不受损伤。

5、病虫害防治

大白菜的主要病虫害是防治。在大白菜病虫害高发期，及时喷洒杀菌剂和杀虫剂，防止病虫害蔓延。苗期常见病害有病毒病、霜霉病、蚜虫、菜青虫[无脊椎动物，昆虫纲，鳞翅目，粉蝶科，菜粉蝶的幼虫。]等。

大白菜的科学选种育苗和良好的育苗管理是保证大白菜优质高产的关键。无论是田间种植还是家庭庭园种植，都需要注意这一环节的管理，种植卷心菜很简单。

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