粉蒸肉的家常做法有哪些,这么做真的是美味!
泡面相信大部分地方都有,很多朋友应该都吃过。如果所有的流程都是自己做的话,需要更多的时间才能完成,所以本期美食教程,天健美食广场准备教你做一个简单快捷的家庭版蒸肉,想学的朋友快点起来看!喜欢美食的朋友记得关注我,我会每天更新不同的美食教程!
首先准备材料:
五花肉 X 500g
猪肉米粉X适量
土豆 X 1
姜、蒜末、葱花各适量
盐、酱油、油耗、胡椒X适量(详见正文)
材料准备好后,我们先将五花肉切成2mm厚的片,放入大汤碗中,然后调味,加入1汤匙盐、1汤匙生抽、1汤匙油,加入1茶匙胡椒粉,搅拌均匀,腌制片刻!
五花肉腌制片刻后,加入姜末、蒜末,加入1/3碗水,再加入适量(约半碗)的猪肉米粉,再铺上你的手,让每一块五花肉都裹上蒸好的五花肉米粉,然后放在一边待用!
接下来,我们将土豆削皮并切成滚刀块。切好后,准备一个大碗用来吃面条。将刚腌好的五花肉包在蒸好的米粉里,铺在碗底一层。之后,把土豆放在碗中央,把剩下的五花肉放在上面,把土豆包在五花肉中间!
大碗里的五花肉铺好后,开蒸锅。蒸好后,将盛有五花肉的大面碗放入蒸锅,盖上锅盖,大火蒸1小时!
蒸了一个小时左右,五花肉就蒸至软糯咸咸。当香气四溢时,您可以将其从锅中取出。取锅后,找一个大平板,将平板盖在蒸肉的汤碗里。 ,然后把它倒过来,轻轻把汤碗拿走!
汤碗拿走后,可以在蒸肉上撒些葱花点缀,软糯咸香的家常蒸肉就做好了。吃起来非常好吃。做起来试试看,保证让你眼前一亮!
好了,本期美食教程就到这里啦!
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