牛肉干价格多少钱一斤（2020牛肉干最新报价）
在云南旅游，很多景点都会卖牛肉干。风干牛肉干具有高能量、高蛋白、低脂肪、风味独特的特点，赢得了众多朋友的青睐。但是市场上风干牛肉干的价格太低了，要小心购买。
云南风干牛肉干主要是滇藏地区的风干牦牛干，其中香格里拉风干牦牛干比较有名。
香格里拉风干牛肉干
风干牛肉干好吃，健康又好吃，主要有以下几个原因：
1、好食物来自好食材。风干牛肉干一般是在十一月份，天气冷的时候，把新鲜的牛肉切成条状，用香料腌制（原味没腌制），挂在屋檐下自然风干几个月，这样不仅保留牛肉干的矿物质和氨基酸含量，健康有嚼劲，风味独特。
2、低脂肪，味甘，性平，健脾，健胃，富含铁、锌，锌有利于胶原蛋白的合成，促进肌肉生长的抗氧化剂，热爱运动，想练马甲线，线条更美的小主人，记得多吃牛肉干。
3、就味道而言，除了比较硬、干、有嚼劲外，还有调味料和香料对味蕾、牛肉的力度和香气的影响。
牛肉干
生活中，大家都比较喜欢吃牛肉干，但是因为牛肉干的价格比较贵，大家都想买便宜的，但是市面上的风干牛肉干价格太低了，要小心了买的时候！
牦牛肉干
目前国产牛肉价格在40元/斤左右，正规渠道进口牛肉在25-30元/斤左右，部分市场走私肉在17元/斤甚至更低。正常情况下，生产一斤风干牛肉大约需要三斤新鲜牛肉。照此推算，如果用国产新鲜牛肉来做一斤牛肉干，光是牛肉的成本就达到了120元左右，包括损失在内。 、人工、税金等费用，每斤130-160元。
走私牛肉新闻
因此，消费者在购买零售价明显低于市场生产成本价的牛肉干时应谨慎。相对来说，走私肉要便宜很多，生产一斤牛肉干需要50元左右。因此，低于牛肉市场价格的牛肉干可能是走私肉或其他动物肉。用新鲜猪肉装做牛肉干，按照目前猪肉的价格，成本要达到80元左右。
以网店为例，很多牛肉干的零售价仅为每斤50到60元，有的还赠送赠品，不包括牛肉费、物流费和电商平台扣费，如果是国产肉或使用进口肉，你会赔钱，这还不包括人工成本、工厂成本等等。因此，以低于正常牛肉生产成本的价格购买牛肉干的消费者一定要擦亮眼睛。谨防买走私的牛肉干，或者如果你不知道是什么肉，买牛肉干真的很考验智商。
网上风干牦牛肉干
近年来，我国海关多次查获走私肉类，主要来自印度、乌拉圭、澳大利亚、巴西等国。据专家介绍，如果走私牛肉来自疯牛病疫区，可能携带相关病原体，造成动物疫病蔓延，不仅对人类造成危害，也对国内养殖业造成危害；未经检验检疫的肉制品未在进口国实施。且经出口国官方监管，可能含有病原微生物、重金属、兽药残留等有毒有害物质，这些肉类的食品安全得不到保障；走私冷冻肉的运输和储存不像正规渠道进口的食品，没有严格的监管，比如不能满足低温储存条件（-15℃以下），容易出现肉质现象变质等等。
进口牛肉新闻
市场上出售的牦牛肉干大多是假的。可以说，单价在150元/斤以下的牦牛肉干，基本都是假的。
牦牛肉干
藏区分为牧区、林区和农业区。在某些地方，这些区域相互混合。相对而言，价格是根据地区的特点来划分的。在以牧区为主的地区，肉类和奶制品相对便宜，但香格里拉牦牛与其他肉牛相比，实际上是相当小的。成年公牦牛只有250kg左右，鲜牦牛现在45-50元。成本为135-150元/斤。可以重点采购牦牛肉和量产，价格会有所下降，但不能低于120元/斤。
新鲜牦牛肉
最后，我想说的是，希望大家能买到纯干牦牛肉干，不要打着牦牛肉的旗号买杂七杂八的东西。也希望政府部门履行相应职责，对企业生产包装快递原材料进行监管，让消费者放心购买。
市场上的香格里拉牦牛肉干
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