怎样做青瓜皮蛋汤(青瓜皮蛋汤的做法)
0628
1、黄瓜去皮，切成菱形片。
2、一个皮蛋被切成12块；加入少许淀粉，将皮蛋块一块块沾上一层淀粉。
3、荆芥的茎叶去掉，洗净备用；平底锅放少许橄榄油，加热。
4、放入打好的皮蛋块，慢慢煎；将皮蛋块煎至金黄色。
5、加入适量的水；煮沸后加入黄瓜片，再加入盐和白胡椒调味。
6、待黄瓜片烫至7-8成熟，关火，加入鸡精和香油调和味道，加入荆芥叶；盛在碗里。
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