煲萝卜筒子骨汤的简单做法(筒骨萝卜汤的做法)

1、材料：芝士骨1条，萝卜1条，枸杞适量，姜片适量，大料2粒，盐适量。

2、包子洗净，在水中浸泡10分钟左右，然后放入冷水锅中，放入姜片和八角，大火煮沸，焯水，捞出，用冷水冲洗干净搁置。

3、将焯过的芝士骨头放入砂锅，加适量水，大火煮沸，除去血沫和浮油，盖上锅盖转小火炖慢慢地。

4、去皮并切成方块。

5、枸杞子洗净，泡水备用。

6、 芝士骨头煮30分钟左右后，将萝卜加入汤里，盖上盖子大火煮10分钟左右。

7、汤煮开后，加入泡软的枸杞子。汤再次煮沸后，加盐调味。