制作煎糍粑放鸡蛋的原因(煎糍粑为什么要放鸡蛋)
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1、蛋炒糍粑是恩施的特色小吃。在糍粑中加入鸡蛋，会使糍粑口感更好，闻起来更香，更有营养。一般来说，你只需要在上面放一个鸡蛋。这只是其中一种吃法，大家可以根据自己的需要来做。
2、鸡蛋炒糯米糕的做法，原料：糯米糕500克，小农家鸡蛋1个，调味料，色拉油适量。糍粑分开备用，将一个柴鸡蛋敲入碗中，将糍粑放入蛋液中包住蛋液，入油炸至两面金黄。
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