荔枝用盐水泡要去皮吗(吃荔枝怎么不上火)

荔枝是一种很好的水果。味道小，香甜可口，肉质鲜嫩多汁。许多人喜欢它。很多人在吃荔枝的时候，用盐水浸泡，这样不仅可以改善荔枝的口感，还可以避免上火。用盐水浸泡的荔枝可以去皮也可以不去皮，因人而异。

首先，荔枝需要用盐水去皮吗？

可剥可不剥。

荔枝用盐水浸泡，去皮浸泡10分钟。浸泡半小时不脱皮。

1.荔枝去皮，用盐水浸泡。用干净的脸盆盛半盆水，在半盆水中加入3汤匙盐，将1斤荔枝去皮，用盐水浸泡10分钟。卤水浸泡过的荔枝肉，表面有点咸，但里面没有盐的咸味，所以吃起来很香。

2.荔枝泡在盐水里不剥皮。另外，在干净的盆里装上半盆水，然后加入3汤匙盐，将去壳的荔枝用淡盐水浸泡半小时后再食用。去皮后，肉既不咸也不甜。

二、荔枝为什么要用盐水泡？

荔枝泡在盐水里不容易上火。

荔枝肉含有荔枝酸等成分。盐水可以分解荔枝酸等成分。吃泡菜和荔枝不容易在体内积聚过多的酸，可以防止体内代谢性酸中毒，不易上火。如果不泡盐水，吃荔枝后喝点淡盐水。

如果不将荔枝放入水中，它们往往会变干。它在水中保持新鲜，可以储存更长时间。因为荔枝的汁液非常粘稠，所以吃之前最好简单冲洗一下，这样吃起来更干净卫生！

也有很多卖荔枝的人喜欢把荔枝泡在冰里或者冰水里。这主要是为了新鲜，因为它含有大量的糖分，很容易吸引很多甜虫，很快就会变质。

三、为什么吃荔枝不上火？喝盐水

喜欢吃荔枝但怕燥怕热的人，可以在吃荔枝的同时多喝盐水。他们还可以喝20-30克生肉或猪骨汤，或喝红枣水来预防火灾。

2.食用前先用盐水冷冻。

也可以将荔枝皮浸泡在淡盐水中，冷冻后放入冰箱。不仅不会上火，还能缓解抑郁，增加食欲。如果将荔枝叶炒（干）成一杯荔枝茶，还可以缓解因吃太多荔枝引起的滞胀。

3.炸荔枝壳。

荔枝吃多了会引起频繁的腹胀、腹痛，俗称“中毒”。“中毒”可以用荔枝壳汤来治疗，或者吃几片新鲜柠檬或喝一杯柠檬茶也可以消除饱腹感和疼痛。