长茄子素炒的做法
0814
1、主料：茄子250克。调料：酱油15克，盐2克，胡椒粉10克，大葱10克，色拉油40克。
2、茄子去皮，洗净，切成6厘米长0.3厘米见方的细丝，放入碗中，用水浸泡约五分钟，捞出沥干水。
3、锅架上放油，加热至70%大火，将花椒粒炒至香（花椒粒不要取出），再将葱末炒至变黄，然后加入番茄丝翻炒三分钟左右，翻炒至茄丝变软，加入精盐、生抽和素汤，煮沸后盖上酱汁，小火炖三分钟。
其他相关
最新文章
利用区块链等技术，加强对交通运输信用信息的归集共享和分析应用
01-11
362
印尼西爪哇梳邦县发生山体滑坡 已经导致2人死亡
01-11
459
【SpringBoot笔记10】Spring中Bean的6种作用域
01-11
345
ARS548 ARS549RDI 80GHZ毫米波雷达达学习笔记（一)
01-11
373
叠氮PEG修饰二硒化钨 (N3-WSe2；azide
01-11
413
ATFX：黑海运粮遭俄暂停，小麦期货开盘跳涨
01-11
316
